劳动课整理与收纳教案_劳动课主题教案_劳动课教案2022

大家好！今天让小编来大家介绍下关于劳动课整理与收纳教案_劳动课主题教案_劳动课教案2022的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.幼儿园中班劳动教育课程教案
2.劳动课主题教案_劳动课教案2022
3.小学三年级劳动课内容
4.小学五年级下册劳动教案三篇

幼儿园中班劳动教育课程教案

　作为一名教师，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以更好地组织教学活动。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是我整理的幼儿园中班劳动教育课程教案（精选13篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

幼儿园中班劳动教育课程教案1 　活动目标：

　1、感受乐曲明快、有力的特点。

　2、用热情、有力、欢快地声音学唱歌曲，尝试与同伴合作表演歌曲。

　活动准备：

　音乐CD

　活动过程：

　一、听听他们在干嘛

　1、幼儿完整倾听整首歌曲，感受歌曲明快、有力的性质。

　2、这首歌曲唱的是那些辛勤劳动的人们，你听到歌词里唱了些什么？

　二、有力、快乐的劳动者

　1、幼儿跟随教师哼唱、并随音乐有力地喊出“嗬嗨”“嘁哩哩哩”“嚓啦啦啦”等劳动的号子。

　2、教师与幼儿合作演唱，教师唱主体部分，幼儿唱象声词部分，在演唱“嗬嗨”时，挥动拳头表示加油。

　3、幼儿完整学唱歌曲，表现劳动者有力、快乐的样子。

　三、大家一起加油干

　1、请一部分幼儿扮演正在辛勤劳动的各种职业的人们，如厨师炒菜、工人搬东西、消防员救火等，要尽量表现出人们忙忙碌碌的样子。

　2、播放音带，幼儿跟随音乐表演。

　3、幼儿按自己意愿更换角色，表演不同劳动者的劳动方式，增强演唱的趣味性。

幼儿园中班劳动教育课程教案2 　活动目标：

　1、使幼儿理解歌曲的内容，初步学会歌曲的演唱方法。

　2、使幼儿知道唱歌时应该用最优美的声音唱。

　3、培养幼儿热爱劳动的品质。

　活动准备：

　1、课件-歌曲《劳动最光荣》

　2、课件-：蜜蜂儿歌-《劳动最光荣》

　活动过程

　一、导入

　1.律动：手挽花，要求幼儿用优美的动作进行表演

　2.歌曲-大雨小雨让幼儿用最好听的声音唱歌，注意唱大雨的声音时，应该声音大一点，唱小雨的声音时唱的声音小一点。

　二、展开

　1.幼儿学唱歌曲-劳动最光荣出示-蜜蜂提问：小蜜蜂是爱劳动的小动物吗？

　请小朋友说说小蜜蜂是怎样爱劳动的？

　教师：雄鸡一早就来唱歌，它特别的勤劳。小喜鹊在造新房，小蜜蜂在采蜜糖，他们都很勤劳。大家要向他们学习。

　老师这里还有一首歌曲呢，你听一听歌曲里面唱的什么，听出来的小朋友来告诉大家。

　2.教师完整的示范歌曲一遍

　3.教师引导幼儿按歌曲的节奏说歌词两遍幼儿听旋律，闭上眼睛轻轻的听，用身体的动作打节奏，直到幼儿熟悉。

　4.让幼儿把歌词填到旋律里面，教师重点示范：附点音符的地方，让幼儿多唱，熟悉。

　5.请幼儿按自己的意愿表演歌曲三、结束音乐游戏：种葵花幼儿在游戏中自然结束。

幼儿园中班劳动教育课程教案3 　一、活动目的

　家庭生活能力是一个人最基本的生存能力，它不仅可以培养孩子们的劳动观念和习惯，还可以培养一个人的责任心——我爱我家，我是家庭一员，我要为我家出力。让孩子帮助父母做家务，了解家庭生活的技能和技巧，养成自理、自立的生活习惯。通过本次活动，让学生了解每个成员对家庭的责任和义务，学会自己的事情自己做，学习与家人进行交流和沟通，感受亲情的温馨，培养学生热爱劳动、尊敬长辈、自立自强的品质。

　二、活动方式

　1、每天设置家务作业。

　2、开展“我爱劳动”主题班会活动。

　三、活动措施

　1、以班级为阵地，开展“争当家务劳动小能手”的活动。

　2、以“家务劳动小能手”评比为动力、为龙头，全面了解学生从事家务劳动的情况，从而更有针对性地采取各种有效的办法提高学生的劳动积极性和劳动技能。

　四、时间安排

　一周。

　五、具体安排

　1、开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动。让学生调查自己的爸爸妈妈每天工作回家后所做的事情，利用中队活动课进行交流，谈感受，从而调动学生的激情，让他们体会父母的辛苦，下决心为父母分担家务劳动。

　2、“家务劳动小能手，我能行！”家务劳动实践活动。（为时一周）

　让学生每天在家做一些家务劳动，并把当天所做的家务记录下来，让家长对在家的劳动进行评价。

　4、评出“家务劳动小能手”。

　5、总结。

幼儿园中班劳动教育课程教案4 　有益的学习经验：

　1．知道5月1日是国际劳动节。

　2．知道身边的人都是劳动者，他们用劳动为大家服务，有尊敬和热爱他们情感。

　准备：

　1．挂历一本、幼儿带家长工作照一至两张。

　2．工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作录像片断。

　活动与指导：

　1．介绍“五一”国际劳动节。

　(1)教师请幼儿认读5月1日，提示幼儿想一想为什么字是红色的?是什么节日?谁的节日?

　(2)讲解“五一”节的来历，告诉幼儿这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。

　2．认识谁是劳动的人，他们都做哪些工作。

　（1）观看录像片断，边看边穿插提问和引导，启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。

　（2）谈谈自己身边的劳动者。请幼儿分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的'。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系，引导幼儿尊重他们。

　3．师生共同布置“劳动的人最光荣”的展览，将家长工作照装饰后张贴在上面。

幼儿园中班劳动教育课程教案5 　音乐活动：

　爱劳动的小蜜蜂

　目标：

　1、能用自然的声音唱歌。

　2、喜欢用肢体语言表达自己对歌词的理解。

　3、发展爱劳动的意识。

　准备：

　1、熟悉并能弹奏乐曲《爱劳动的小蜜蜂》

　2、活动前，引导幼儿观察蜜蜂采蜜的情景，简单介绍蜜蜂的生活习性。

　3、蜜蜂和蝴蝶的胸饰各一；黑板上画有蜜蜂采蜜的情景；小花每人一朵。

　过程：

　1、听音乐拍手、走步进活动室。《春天在哪里》

　2、复习歌曲《蝴蝶》

　教师扮做蝴蝶吸以游戏的口吻引幼儿的兴趣，并回忆歌曲蝴蝶。

　3、幼儿学唱歌曲《爱劳动的小蜜蜂》。

　（1）教师启发幼儿议论：（出示蜜蜂图）小蜜蜂飞的时候发出什么声音？蜜蜂为什么要去采花蜜？引起幼儿歌唱小蜜蜂的兴趣。

　（2）教师边弹琴边示范唱（可录音）提醒幼儿注意听歌词。

　（3）引导幼儿说出歌词并共同议论歌词的含义。

　（4）教师再次演唱歌曲。然后与幼儿一起重复歌词。

　（5）幼儿跟随教师学习歌曲并练习几遍。

　（6）请幼儿说一说是否喜欢这首歌，自己怎么学习爱劳动的小蜜蜂。

　4、听音乐离开教室（开火车）

幼儿园中班劳动教育课程教案6 　活动目的：

　“五一节”通过慰问计生办工作人员，为了表示对卫生院工作人员平时对我园卫生保健工作的支持，每年对我园幼儿进行免费体检，慰问环卫工人，为了表示对环卫工每天及时清理幼儿园及街道的垃圾对他们的辛苦付出表示感谢，让孩子们从小懂得感恩和付出。

　了解节日中应注意的安全和卫生，增强自我保护的意识。

　让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。

　活动时间：

　20xx年4月27日

　参加对象：

　xx幼儿园中班小朋友及六名老师

　活动内容：

　送鲜花和礼物

　活动准备：

　1、购买康乃馨鲜花

　2、毛巾、香皂、水杯。

　3、老师给献爱心的孩子穿园服及帽子。

　注意事项：

　1、在来回行程中，能遵守纪律，不得出现打闹杂乱现象。

　2、不乱扔垃圾

　人员安排：

　1、园长负责总指挥

　2、各班老师负责孩子的安全。

　3、郑老师负责照相留资料。

　4、王老师负责发视频到幼儿园朋友圈做宣传。

　教学反思：

　五一国际劳动节是春天一个比较重要的节日，通过开展这一活动，让学生知道5月1日是劳动节，知道劳动是光荣的，从小养成爱劳动的好习惯。

幼儿园中班劳动教育课程教案7 　活动目标

　1.运用多种感官探索和发现工具的秘密，积极探讨交流自己的发现和见解。

　2.初步了解工具与人类生活的关系，激发自豪感。活动准备：各种劳动工具。

　活动过程：

　一、教师出示锯子。简单向幼儿讲述有关《鲁班造锯》的故事。提问：在哪里看到过？锯子有什么用处？教师简单向幼儿讲解锯子的用处。教师讲述《鲁班造锯》的故事。

　二、了解工具的多样性以及正确使用工具的方法。

　（1）除了锯子你还知道有哪些工具呢？教师出示榔头、斧子、铲子等引导幼儿观察，使幼儿知道这些工具的用处。教师：

　（1）这些工具你见过吗？他长的什么样子？他是什么工具？有什么用呢？请幼儿来猜一猜。

　（2）我们怎样使用这些工具呢？

　（3）我们小朋友如果使用这些工具应该注意些什么呢？

　（4）使用工具有什么好处呢？请个别幼儿回答，教师一次介绍各种不同的工具名称以及他们的作用。

　三、延伸活动“如果我是科学家”

　（1）如果你是科学家，你会发明什么工具呢？

　（2）为什么要发明这些工具呢？教师讲解我们的种植园要用许多劳动工具来种植蔬菜和果子等活动。

　（3）这些工具有什么用呢？

　（4）怎么使用这些工具呢？可以小组交流。

幼儿园中班劳动教育课程教案8 　活动目标：

　1、能有节奏有感情的朗诵诗歌。

　2、萌发劳动意识，初步产生劳动最光荣的思想情感。

　3、丰富词汇：剥豆子、热爱劳动。

　4、引导幼儿在诗歌中学习，感悟生活。

　5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

　活动准备：

　1、开展本活动前，老师积极鼓励幼儿参加自我服务劳动以及回家帮助妈妈做一些力所能及的事。

　2、自绘：五个孩子剥豆子

　活动过程：

　1、引发幼儿欣赏歌曲的愿望，并根据歌曲内容自由创编动作。由欣赏歌曲引出主题。

　2、让幼儿仔细倾听故事《五个孩子剥豆子》，了解故事叫什么名字，发生一些什么事?

　3、出示，让幼儿仔细观察，老师一旁启发式提问，从而初步了解诗歌内容。

　4、出示字卡《五个孩子剥豆子》，让幼儿学习看字卡，自己念儿歌。

　5、进一步激发幼儿朗诵诗歌的热情，要求幼儿有感情、有节奏地朗诵诗歌。

　6、边表演边朗诵，老师一旁帮助，提示。

　7、激发幼儿爱劳动的情感，让幼儿知道劳动最光荣，让不同水平的幼儿都有发言的机会。

　活动反思：

　在此活动中注重的是幼儿在真实的实践活动中学会解决生活中常遇到的问题，让幼儿从发现问题、学习思考，到动手操作在这个活动中幼儿能体会到劳动给自己带来的快乐！

幼儿园中班劳动教育课程教案9 　活动目的：

　1、让幼儿知道五月一号是劳动节，初步了解劳动节的由来。

　2、让幼儿在活动中培养劳动意识，学习劳动技能，体验劳动生活。

　3、愿意参加活动，感受节日的快乐。

　4、让幼儿知道节日的时间。

　活动对象 ：中班级全体幼儿。

　活动时间： 4月26日。

　活动主要负责：

　各班班主任老师、副班老师和保育员。

　活动口号：

　十个手指动动动，什么活儿都会干!

　活动开始：

　室内教学：

　一、导入：

　谈话导入：教师询问小朋友知道五月一号是什么节目。（教师可以小小透露引导是劳动节）

　二、小朋友们出示PPT，给幼儿讲解劳动节的由来。

　三、教师总结：劳动节是五月一号，是辛勤劳作人民的节日。

　室内清洁活动：

　一、教师带领幼儿到每班指定区域。

　二、教师讲解清洁事项及安全事项，示范清洁过程。

　三、分发好清洁工具给幼儿。

　四、幼儿开始别班清洁。清洁完后。别班幼儿回班感谢本班幼儿的辛苦劳动，并一起观察劳动后场地的整洁，让幼儿进一步体验劳动的辛苦和快乐。

　教学反思：

　为迎接“五一劳动节”的到来，让幼儿对“五一劳动节”有深刻的认识，引导幼儿认识周围的劳动人民，萌发幼儿热爱劳动人民的情感，懂得珍惜劳动人民的成果。我们小班级在节日前夕将开展“劳动人民最光荣”的主题活动。希望通过此活动，教育孩子们从身边做起，从小事做起，好好学习，练好本领，长大了用自己的劳动去创造更多的神奇，用自己的力量为祖国为社会服务。

幼儿园中班劳动教育课程教案10 　活动目标：

　1.让幼儿进一步知道劳动节的真正意义，知道劳动节的由来。

　2.让孩子们在“劳动真快乐”主题中亲身体验到“以辛勤劳动为荣”，过一个有意义的节日。

　3.培养幼儿从小懂得关心他人，关心身边的事，提高幼儿的责任感和社会适应能力，从而萌发热爱劳动者，珍惜劳动成果的情感。

　4.培养幼儿同伴间的合作精神，体验师幼、幼幼互动带来的快乐。

　5.了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

　6.体验明显的季节特征。

　活动准备：

　歌曲磁带、抹布、塑料盆、喷壶、照相机

　活动过程：

　一、谈话活动：使幼儿了解有关“五一劳动节”的基本知识。

　“五一劳动节”是谁的节日？（所有劳动人民，如我们的爸爸妈妈、医生、教师、警察、营业员、工人、农民......）那它是怎么来的呢？

　二、学唱歌曲及看教育片

　教师教孩子们学唱歌曲《劳动最光荣》，并观看全国优秀劳动者宣传教育片，让幼儿深知劳动是最光荣的事情，潜移默化的培养幼儿的劳动意识。

　三、开展一系列的活动

　带领幼儿把自己的小衣服叠好，给班级内自己的小花浇水，帮助老师擦干净桌子，午睡时帮助老师搬床，两个小朋友之间互相穿衣服、系扣子，互相帮助系鞋带，洗抹布等一些简单的孩子力所能及的事情。

　四、劳动比赛

　在活动的最后，在班级内举行了一场别开生面的劳动比赛，看看谁叠衣服叠的最整齐，哪位小朋友穿袜子最快，谁能迅速的把自己的小衣服叠整齐。经过层层选拔，分别推选出了两位“小劳动之星”，并给他们戴上了小红花。

幼儿园中班劳动教育课程教案11 　活动目标

　1.积极参与整理教师活动，体验与大家一起劳动的快乐。

　2.能帮助家人、同伴做一些力所能及的事情。

　3.模仿并学习哥哥姐姐整理教师。

　4.培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

　5.探索、发现生活中的多样性及特征。

　活动准备

　事先与大班的教师取得联系，做好本次活动的准备。

　活动过程

　1.和幼儿一起商议活动内容。

　提问：我们准备到大班去，和哥哥姐姐一起整理教师，你们想要了解哪些事请？

　幼儿自由讨论，教师了解幼儿的想法并简单记录。

　教师归纳幼儿想法。如看看哥哥姐姐怎么做、模仿他们、请他们教我们等。

　2.组织幼儿到大班去劳动，鼓励幼儿大方地向哥哥姐姐介绍自己，表达自己愿意一起劳动的想法，和哥哥姐姐一起劳动。

　3.展开劳动后的谈话。

　提问：今天你和大班哥哥姐姐在一起干了什么？你学会了什么？最高兴的是什么？

　幼儿结伴交流，教师巡回倾听。

　请部分幼儿在集体中表达自己的想法。

　4.请幼儿试着整理本班教室。

　活动建议与提示

　1.活动后，鼓励幼儿回家帮妈妈整理房间，做力所能及的事。

　2.本活动不要拘泥于时间的限制。

　教学反思：

　在整个说课的过程中，从一开始准备我觉得自己还是挺认真的，我没有按照一般的要求的去设计这节课，我以为这会是好的，没想到这却成了偏题，说实话有一点儿伤心，不过这是第一次嘛，而且我觉得应该是我在设计的课中并不能体现我的想法，所以老师们就更不能理解了，只是会觉得我设计的课偏题了，这对于我来说是一个经验教训：在还没有把课说好的情况下就不要去一昧的讲究新颖，这样反而会弄巧成拙，不但不能表达自己的本意可能还会很乱。

幼儿园中班劳动教育课程教案12 　设计意图：

　现在大多数都市家庭对孩子过于溺爱和保护，孩子们的劳动机会不多，导致孩子统合能力失调，体能也无法得到有效科学地锻炼。著名儿童心理学家、教育学家皮亚杰的感觉统合理论指出：智慧的根源是来自幼儿期的感觉及运动的发展。同时《幼儿园教育指导纲要》和《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出幼儿园的活动要“游戏化”。因此我设计了以体能运动为主体、以游戏为方式，利用生活中最常见的小毛巾让孩子发挥自己的想象，思考创造不同的玩法来进行活动。

　活动目标：

　1.探索尝试擦地板的不同方法，发展幼儿走，跑，跳等多种技能。

　2.乐于和同伴合作，体验集体游戏的乐趣。

　活动重点：

　探索并尝试擦地板的多种方法。

　活动难点：

　小组合作擦地板。

　活动准备： 音乐、大小毛巾、绳子椅子等。

　活动过程：

　一、开始部分：用小毛巾进行热身活动。

　跟着音乐，用小毛巾做热身，把小毛巾放在身体的各个部位，进行活动。（分别放在头、脚、背、肚子、夹在腿上，做走、跑、跳运动）

　二、基本部分：尝试用不同的方法擦地板。

　1.幼儿探索尝试用小毛巾擦地板的不同方法，（用手、用脚，用腿，用屁股、用腿等。）先单人尝试。

　2.集体尝试擦地板。

　3.小组比赛擦地板。幼儿四人一组用大毛巾尝试不同的擦地方法，并进行竞技游戏。

　4.教师总结。（小朋友擦完地累不累呢？在家里，爸爸妈妈也会经常每天擦地，我们今天学会了这么多擦地的小方法，回家后，我们也帮爸爸妈妈分担一点吧！）

　三、结束部分：用轻音乐放松玩雪人融化的游戏放松身体。

　现在我们来变成小雪人（教师做成雪人造型，幼儿模仿）

　太阳公公出来了，雪人的一只胳膊融化了（左边的胳膊慢慢的放下）另一只胳膊也融化了（右边的胳膊慢慢的放下），最后，变成了一汪水（躺在地上变成水）

　活动延伸：

　幼儿回到家中，和家长继续探索其他的擦地方法，并运用于实际生活中。

幼儿园中班劳动教育课程教案13 　活动目的：

　1、通过开展以“我劳动，我光荣；我创造，我幸福”为主题的系列活动，让同学们了解“劳动节”的由来，了解我国不同时代的劳模风采。

　2、通过有计划有组织的开展各类活动，从宣传“我劳动，我光荣；我创造，我幸福”这个主题思想转化到我们每个学生的实际行动中。

　3、通过在学校、家庭两个层面参与不同类型的劳动，培养爱劳动的热情，养成爱劳动的好习惯，争做“劳动小能手”。

　4、体验明显的季节特征。

　5、让学生了解节日的习俗。

　活动主题

　我劳动，我光荣；我自理，我能干

　活动内容

　（一）绘画比赛

　1、绘画主题：劳动最光荣

　2、绘画形式：绘画表现形式不限，儿童画、国画、版画等均可。每个班上交5件作品，可适当增加。

　3、上交时间：4月30日前上交，逾期做自动放弃。

　（二）我是劳动小能手

　1、在“五一”放假期间与爸爸妈妈一起对自己的家进行一次彻底的大扫除；

　2、能帮爸爸妈妈做一件力所能及的家务事，洗菜、淘米、洗碗、扫地、拖地等

　3、知道“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，并能做到我的饭碗里没有一粒剩饭（菜）；

　（三）学唱劳动歌曲

　1、各班音乐老师负责在本周学习有关“劳动光荣”的歌曲。

　2、周五班队活动课，以班级为单位，举行“我爱唱歌更爱劳动”的个人演唱比赛。

　四、活动要求

　1、各校要组织好绘画比赛活动Ы好的作品上交中小进行展览。

　2、各校要切实布置好三个阶段的活动让学生亲身体验劳动。

　3、要制订好活动方案案和安排，按时开展活动，要有详细的活动记录。

　教学反思

　这些活动的开展丰富了教师和幼儿的文化生活，更调动了教师职工和幼儿参与活动的积极性，加强了团结，增进友谊，增强了幼儿的合作交往能力，体现了和谐校园的理念。

劳动课主题教案_劳动课教案2022

小学劳动课程包括哪些课程内容（2022版劳动课程标准解读）

在建设高质量教育体系和全面落实“双减”任务的时代背景下，劳动教育成为新时代教育改革的亮点。

近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。

什么是“劳动课程”？

义务教育劳动课程以丰富开放的劳动项目为载体，重点是有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，让学生动手实践、出力流汗，接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

第一学段（1~2年级）

任务群1：清洁与卫生

任务群2：整理与收纳

任务群3：烹饪与营养

任务群4：农业生产劳动

任务群5：传统工艺制作

第二学段（3~4年级）

任务群1：清洁与卫生

任务群2：整理与收纳

任务群3：烹饪与营养

任务群4：家用器具使用与维护

任务群5：农业生产劳动

任务群6：传统工艺制作

任务群7：现代服务业劳动

任务群8：公益劳动与志愿服务

第三学段（5~6年级）

任务群1：整理与收纳

任务群2：烹饪与营养

任务群3：家用器具使用与维护

任务群4：农业生产劳动

任务群5：传统工艺制作

任务群6：工业生产劳动

任务群7：新技术体验与应用

任务群8：现代服务业劳动

任务群9：公益劳动与志愿服务

小学三年级劳动课内容

劳动与我们生活息息相关，身为教师，更要让孩子们早早认识这些生活中的基本知识，那么关于劳动课主题教案该怎么写呢?下面给大家分享关于劳动课主题教案，欢迎阅读!

劳动课主题教案篇1

设计意图：在大班的时候，我们在与家长交流中得知，部分幼儿已能在家长的辅导下，进行一些简单的烹饪活动，如煮方便面、煮牛奶、煮蛋等，并且还挺有兴趣。升入学前班，我们老师为了更好地加强幼小衔接工作，也更注重培养孩子的动手操作能力，丰富孩子的生活 经验 。现在的孩子不缺智慧，缺的而是独立自主的生活经验。本次活动主要是让小朋友尝试煮茶叶蛋的过程，激发对劳动的兴趣与热爱，培养小朋友有条理、有计划地做事，以及团结协作的能力，丰富小朋友的社会化知识。整个活动各领域内容有机联系、相互渗透，注重综合性、活动性、趣味性，并始终贯穿 安全 教育 ，提高幼儿的安全意识。师生互动、生生互动，积极引发、支持幼儿与周围环境的相互作用，真正做到寓教育于生活、游戏之中。

活动目标

1、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

2、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

有益经验：

1、学习有条理、有计划的做事及与人合作。

2、在尝试煮茶叶蛋的过程中，激发孩子们对劳动的兴趣与热爱。

3、丰富幼儿的社会化知识。

活动准备：鸡蛋、竹篮、长漏勺、茶叶、花椒、姜片、盐、小喇叭、牙签、4个电饭锅、厨师服、步骤图、幼儿每人自制一顶厨师帽。

活动过程：一、教师扮成卖茶叶蛋的商贩叫卖，引入课题。

1、教师端着竹篮，对着小喇叭喊：“卖茶叶蛋了，卖茶叶蛋了，香喷喷的茶叶蛋，快来买呀!”

2、请个别幼儿闻一闻、尝一尝，介绍茶叶蛋的历史，引起幼儿煮茶叶蛋的兴趣。

二、介绍煮茶叶蛋的材料及 方法 ，与幼儿共同进行操作。

1、教师扮成大厨师，引导幼儿观察桌面上的材料。分别介绍茶叶、酱油、花椒、姜片、盐，并请个别幼儿闻一闻、尝一尝。

2、介绍煮茶叶蛋的方法，根据步骤图与幼儿按步骤进行操作活动，始终贯穿安全及卫生教育。

烧开水——放入鸡蛋煮熟——捞出鸡蛋——放入佐料(根据自己的口味添加)——敲破鸡蛋壳，再放入锅里煮，直到颜色变深，茶叶蛋就煮好了。

提醒幼儿团结协作，按照步骤图进行，注意安全及卫生。

三、品尝亲手煮的茶叶蛋。(幼儿间、师幼间相互品尝)

四、延伸活动：推销茶叶蛋。

1、装饰竹篮，把煮好的茶叶蛋放入竹篮中。

2、师生共同商讨推销茶叶蛋的方法，到室外推销茶叶蛋。

劳动课主题教案篇2

1.引导幼儿能根据色彩想象各种菜肴，并用语言说出菜名，发展幼儿的 想象力 ，培养幼儿思维的流畅性。

2.引导幼儿根据菜的不同，撕出不同的形状来，培养幼儿对撕纸的兴趣。

3.通过活动体验到自己劳动的喜悦及与别人分享的快乐。

4.在想象创作过程中能用简单的材料装饰，体验成功的乐趣。

5.激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。

活动准备

1.活动前丰富多种菜名、菜的做法、颜色等。

2.将做好的一些花样菜及布置于四周环境之中。

3.餐厅门、冰箱模型。

4.彩色挂历纸、一次性盘子、废物筐。

活动过程

一、情境导入、激发兴趣

1.咦，小朋友快来看，这是什么地方呀? (稍作停顿)噢，原来是小熊新开了一家餐厅，小熊非常欢迎我们到他的餐厅来，你们高兴吗?那我们赶快去吧! (幼儿依次从布置的餐厅门走进去坐到位置上)。

2.师：啊，小熊的餐厅里已经来了这么多客人(以手势指向周围的老师)小熊都来不及 炒菜 了，谁愿意来帮忙当厨师呀?噢，小朋友们真热心帮忙，那我们就来当一回小厨师吧!

二、出示蔬菜，引起联想

1.师：啊，这有一个大冰箱，我们看看小熊的冰箱里都有些什么菜。

引导幼儿说出所知道的菜名及菜的颜色。

2.启发幼儿说出多一些同颜色的菜。

师：冰箱里有这么多绿色(或**、红色……)的菜，你还知道有什么菜也是绿色(红色、**……)的吗?

3.小结：小厨师们真能干，知道这么多菜，绿色的菜有菠菜……红色的菜有西红柿……**的菜…… (同时举起相同的色纸

三、说出菜名、做法

1.师：小厨师们，你们今天想给客人炒什么菜?你炒的菜是什么颜色的?

2.师：你打算怎样炒呢?是切成丝呢还是切成块，还是做一个美味的大拼盘?

3.引导幼儿大胆地将自己要炒的菜的菜名、做法说出来。

四、幼儿动手炒菜

1.师：噢，小朋友说得真好，我想做出来的菜也一定美味可口。你们看客人们都等急了。我们赶快动手做菜吧。

2.幼儿在一次性小盘子内进行自由、大胆地创作。教师根据幼儿的需要及时给予相应的帮助。

五、评价

1.请做好菜的小厨师把用不着的材料收拾整齐，放入废物筐里。

2.请个别幼儿向大家介绍自己做的菜。

师：哪位小厨师来向大家介绍一下自己做的美味可口的菜呀!

3.鼓励幼儿大胆地向别人讲述自己的作品。

师：小厨师们把自己做的菜介绍给客人，请他们品尝吧!

4.结束。

劳动课主题教案篇3

活动目标：

1、在熟悉煮面条的过程中，用夸张的肢体动作进行模仿和表现。

2、发挥想象，体验用动作表现内心感受的乐趣。

3、培养合作精神，体验集体活动的快乐。

4、遵守游戏规则，体验与同伴合作游戏及控制性活动带来的快乐。

5、加强幼儿的安全意识。

活动准备：

1、幼儿在家观察过煮面条的过程，吃过拌面。

2、幼儿有一定的肢体表现能力。

3、煮面条的录象带，录有进行曲的音带，代表调味品的各色皱纹纸。

4、铺有地毯的活动室，旁边画有若干圆圈。

活动过程：

一、进行热身游戏

师：今天我们来做个游戏，让我来摸摸口袋——呀!孙悟空的金箍棒放在我这儿了，它还会发出好看的光呢!(教师作神秘状，吸引孩子的注意)。

师：咦?我的金箍棒好象在慢慢变大，越来越长，越来越粗……(教师用夸张的肢体动作带幼儿一起表现)粗得我都快抱不住了……金箍棒好象在慢慢变小，越来越小，越来越细……最后把它小心地放回口袋里。刚才我手里是不是真的有那么一根神奇的金箍棒呢?

幼：没有，是假的，是想出来的。

师：那金箍棒在哪儿呢?

幼：脑子里。

师：对了，当我们想象自己真有这么一根金箍棒时，我们游戏起来就会很有趣。怎样才能让别人也认为你有一根金箍棒，也被我们的表演吸引呢?

幼：动作也要很像，表情也要很像。

师：首先自己要相信，然后用夸张的动作和表情让别人也相信。记住这两点，接下来我们的游戏会更有趣!

二、观察表现对象

师：接下来我们模仿的是：在煮的面条。你们看过爸爸妈妈煮面条吗?

幼：看过。

幼;我自己也煮过。

师：好，我们来看一段煮面条的录像，看看面条是怎样变化的?你们看，烧面条前先往锅里加什么?(水)什么水?(冷水)面条怎样了?(开始翻滚)这是什么动作?(关火)面条熟了吗?你是怎么看出来的?(变软了)

师：面条没煮之前是怎么样的?请你来模仿一下。(幼儿用伸直手指头、站得笔直等动作来表现)面条煮好后是怎样的?幼儿用身体柔软无力、放松手腕和膝关节、低垂着头来表现)面条是突然变软的还是……

幼：一点一点变软的。

师：一开始面条沉在锅底，水开了，面条怎么样了?

幼：浮在水面上。

幼：像蛇一样缠在一起。

幼：好像在发抖。

幼：在扭来扭去转圆圈。

(A)想象与表现

(B)师：好，我们也来学学面条。看看谁像一根面条?(教师边看边摸，促使幼儿增加力度)面条在热水里，慢慢地变软，(幼儿身体左摇右摆，逐渐下蹲，软绵绵地蹲在地上)水越来越热，水开了，面条浮起来了，开始不停地扭动、旋转、抖动。(幼儿跟随教师的语言提示用肢体动作表现翻滚的面条，教师也从孩子的动作中吸取有创意的动作)加冷水了，哧……哧……(幼儿的身体保持不动，个别幼儿用弯曲的身体保持不动，个别幼儿用弯曲的身体表现面条柔软的状态，一位幼儿将腿伸到半空中，静止不动)我看到很多面条都变得很软，可有的面条好象还不够软，等会儿水开的时候要翻滚得更厉害才行。咦，这根面条的一头还挂在锅子边上，真有趣!水又开始变热了，面条怎么样了?(幼儿用更大幅度的动作进行表现，由于受同伴的影响，幼儿相互学习，表现的方式更丰富了)啪!我关火了!(幼儿努力调整自己的姿势，用松弛、弯曲的动作加以表现，神态是懒洋洋、无力的)让我来把面条捞起来，我捞——(幼儿随着教师的手势，被动地站起来，有的幼儿低垂着头，耷拉着手，以表现被捞的感觉)哎呀!面条太滑，滑下去了!(幼儿一下子躺倒在地上)这回我用筷子夹，我夹——(部分幼儿弯下腰，双手挂下来，表现得很传神!其余幼儿纷纷仿效)把面条放到盘子里。(幼儿开心地集中躺在了一起)我来尝一尝，哎呀!怎么没味道?

(C)幼：忘了放调料了!

(D)幼：加点调料!

(E)师：好，那我们就再来煮一锅面条吧!

(F)(B)讨论并丰富表现内容

(G)师：我们怎样才能表现得更像，让别人更相信呢?面条下锅前是什么样的?

(H)幼：一把一把的。

(I)幼：一束一束的。

(J)师：我们怎么来表现一束面条呢?(幼儿迅速围拢抱在一起，但因为拥挤，有点拉扯推挤)看来有的面条和别的面条粘住了，那可就不好吃了!(在教师的提示下，幼儿陆续松开手，同时调整自己的空间位置，与他人保持一定的间距，与同伴如此近距离的接触配合，令孩子们体会到合作的快乐。

(K)师：想一想你是中间的还是外围的面条，怎样才能均匀地撒到锅子里。准备!我撒下去喽!(幼儿用眼神和身体与同伴进行着沟通，他们不断调整自己的站位，慢慢后退散开，最后软软地沉到锅底)水开了……加冷水了……关火了!(幼儿表现)我要把这些面条捞起来放到盘子里。(教师以不同的方式将“面条”盛成四盘)我来搅一搅，拌一拌。请你用柔软的部位和其他面条缠在一起。(幼儿尝试用手臂和腿与同伴充分缠绕，身体的接触使幼儿非常开心，所形成的身体造型也非常有趣。教师不断地做搅拌的动作，引导幼儿进一步互相缠绕)

(L)师：现在我来撒调料喽!各种味道的调料撒在面条上，面条会有什么感觉呢?(教师分别假装在幼儿身上撒上辣椒酱、花生酱、葱花……幼儿做出相应的咳嗽、皱眉、伸舌头等动作)

(M) 师：让我来品尝一下，真香!太棒了!

劳动课主题教案篇4

活动背景

本节课根据幼儿的一日三餐设计，更贴近生活，通过本节课学习，让幼儿更好的了解到做饭需要的工具，以及自己的爸爸妈妈的辛苦，让幼儿懂得，自己长大了可以帮助爸爸妈妈做些自己会做的事儿。

活动目标

1鼓励幼儿大胆 唱歌 ，激发幼儿唱出烧好饭菜时的高兴情感。

2引导幼儿有节奏的唱歌，并注意曲词准确。

3萌发幼儿关心爸爸妈妈的情感。

4培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

5乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

重点难点

重点：能吐字清楚的唱完这首歌

难点：能根据歌曲表演动作，有节奏的跳。

活动准备

1电子琴，伴奏老师，歌曲挂图。

2上课前一天，老师让幼儿在家中观察爸爸妈妈做饭。

活动过程

一 开始部分

讨论，爸爸妈妈是怎样做饭的

教师：小朋友都见过你们的爸爸妈妈做饭吗?他们是用什么做饭的，?

幼儿，锅···

教师：爸爸妈妈做饭时小朋友会帮助他们做些什么呢?

幼儿，我会帮助妈妈拿菜，

幼儿：我会帮助妈妈拿筷子

幼儿：···

教师：我们今天来学一首新的歌曲，听听歌曲中的小朋友都帮助爸爸妈妈做了些什么。

二 展开部分

教师出示图谱，引导幼儿观察图上的小朋友在干什么?请幼儿自由回答

教师朗诵歌词，幼儿倾听。

教师再次朗诵歌词，并带领幼儿边打节奏边朗诵。

教师范唱歌曲提问：这首歌的名字叫什么?

幼儿：《做饭饭》

教师：现在请小朋友跟我一起唱这首歌，唱完后我请小朋友 说说 歌曲中有那些人?(教师带领幼儿在伴奏下 学唱歌 曲并打拍子，唱完后教师提问)

教师再次带领幼儿唱歌，鼓励幼儿表演动作

分组唱：教师带领男小朋友唱，女小朋友听，再交换角色。

教师：现在我请小朋友们相互给同伴们表演，女小朋友先唱给男小朋友听，再由男小朋友唱给女小朋友听，好吗?

教师：现在我们请几个小朋友来唱给大家听听，并表演动作，(伴奏老师弹琴)

教师：他们表演得真好啊，我们来围成一个大圆圈，唱这首歌吧，

围成圆圈后，幼儿自由结伴，在老师的伴奏下边唱边表演

三 结束部分

教师，今天我们学了这首歌曲，小朋友回家后可以唱给爸爸妈妈听吗?

爸爸妈妈每天都很辛苦的工作，还要送小朋友来幼儿园上学，小朋友回家后都帮他们做一件自己会做得事情好吗?

教学 反思

通过这首歌曲的学习，使幼儿更进一步了解到自己的爸爸妈妈每天的辛苦，在学唱歌曲时，个别幼儿的发音不标准需要老师的及时纠正，对于胆怯的幼儿要避免让他在集体面前表演，等到这首歌学的很熟悉时，可适当请这类幼儿上来表演并且鼓励支持他们，给他们要有所奖励，增加他们的信心。

劳动课主题教案篇5

游戏主题： 蛋糕 店活动目标：

1、引导幼儿扮演熟悉的角色,知道角色名称,模仿最基本的动作。

2、游戏中有简单的角色语言和行为。

3、培养幼儿按意愿独立地确定游戏主题的能力，主题鲜明而稳定。

4、让幼儿学会协商分配角色，与同伴积极交往，友好合作。

5、进一步深化各个主题的内容，丰富各游戏，鼓励幼儿加强各角色间的联系。

6、体验明显的季节特征。

7、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备：

1、各种口味的蛋糕、面包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活动：

时间：20_6月8日(周五)下午指导要点：

1、游戏前简单的导入，激发兴趣2、幼儿自主开展，观察与指导重点:

(1)帮助幼儿一起布置游戏场地。

(2)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。

(3)教师扮演角色,随机指导,引导幼儿有简单的角色语言和行为。

3、游戏后谈话，以教师为主的谈话方式，再现有价值的游戏片断。

观察与推进：

观察：幼儿在协商角色时已经能注意控制音量和男女搭配，喜欢与同伴共同游戏，在游戏中大部分幼儿能爱惜道具，材料，轻拿轻放。但部分幼儿还不会协调同伴间的纠纷。

推进：在下一次的游戏前，我将利用班级主页把 故事 及课件地址一起上传，请家长一起配合，使幼儿能熟悉地复述故事。由于课件中的故事角色对话语气、表情等特征比较明显，我想，对幼儿也是一个很好的学习作用。

第二次活动：

活动时间：20_年6月15日(周五)下午活动准备：大的点心盘(增添)指导要点：

1、教师结合上次开展的各角色游戏进行讲评，让幼儿提出再次玩的愿望。

2、以谈话形式增强角色意识，强调要坚守"岗位";并强调幼儿遵守游戏常规。

3、分配角色：按幼儿意愿，教师根据幼儿意愿加以调整。

4、幼儿游戏，教师指导(1)教师全面巡视，了解幼儿游戏情况，重点指导医院，以身份提醒工作人员工作认真，对待顾客有礼貌。

(2)鼓励各角色、各主题间的交往。

(3)注意个别教育，鼓励每个孩子参与游戏，提醒个别孩子遵守游戏规则。

(4)及时支持幼儿生成的新的主题。

5、游戏结束(1)放音乐提醒幼儿收拾玩具。

组织幼儿进行评议重点评各角色之间的交往以及是否坚持岗位。

观察与推进：

观察：刚开始我为了让幼儿完整地把故事串联下来，想全班分角色进行表演一下，但发现在回忆故事内容时，一些对话幼儿有些忘记。为了让幼儿有一个直接的印象，我先请引导幼儿一起讨论如何布置场地，再一组能力强的幼儿示范表演，并引导坐在下面的小朋友一起讲述对话。最后再请幼儿分组进行表演(以请小组长的形式)。幼儿全体表演时积极性很高，在头饰的吸引下很有参与的积极性，但是个别幼儿在戴上头饰以后，存在对文学作品不熟悉和不能与同伴相互配合进行表演的问题。幼儿在游戏中基本上能互相商量角色，表现故事的主要情节。

推进：幼儿商量角色时让幼儿学习自由组合，而不再请小组长的形式，培养幼儿的合作能力。在表演区，我也将这个故事头饰等道具展示的墙饰上，对幼儿的表演起到提示、烘托情境、渲染气氛的作用，利于幼儿顺利开展游戏。

活动反思：

整个活动的设计新颖有趣，积极创设教学情景，在相对宽松和自由的环境和氛围中，充分调动了幼儿的各种感官，做做、玩玩，在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望，为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子，充分体现了孩子的主体地位，坚持“活动在前，认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、试试，通过自己探索和掌握裱花的方法，让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。特别是在幼儿欣赏课件“蛋糕展”的过程中教师有意识帮助幼儿感受蛋糕图案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣赏、讲评幼儿自己 “蛋糕展”上蛋糕的图案和花纹时一种快乐气氛的调动，潜意识中让他们感受蛋糕的造型美、色彩美，传递着共同制作，共同活动的快乐。孩子们获得了强烈的视觉效果，体验到了成功的快乐

这里值得一提的是废旧泡沫和海绵的废物利用，真正体现了我们张浦中心幼儿园的办园特色“以科学的材料投放为突破口，培养幼儿的创新精神和实践能力” 。实践证明幼儿在泡沫和海绵上制作蛋糕，比起纯粹的用橡皮泥制作，更趋于真实，不仅让他们能体验创作的快乐，也有利培养他们的探究精神和创新能力。

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小学五年级下册劳动教案三篇

小学三年级劳动课内容可以有以下：

清洁与卫生 。

内容要求：理解日常生活清洁与卫生的基本内容，用合适的洗涤用品清洗自己的鞋袜、内衣和书包等。正确使用卫生工具，参与教室卫生打扫，将桌椅摆放整齐。分类投放垃圾。正确使用消毒纸巾、棉球和洗手液，在公共场所能自觉做好个人防护。

整理与收纳 。

内容要求：定期整理居室里的书柜、衣橱、鞋柜和教室里的“图书角”、卫生柜、讲台桌面。将物品摆放整齐，归类收纳，做到有序、合理、便于取用。

烹饪与营养 。

内容要求：使用简单的烹饪器具对食材进行切配，按照一般流程制作凉拌菜、拼盘，学习用蒸、煮方法加工食材。例如：用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜；将几种水果削皮去核并做成水果拼盘；加热馒头、包子等面食；煮鸡蛋、水饺等。加工过程中注意卫生、安全。

家用器具使用与维护 。

内容要求：正确使用1~2种家庭常用小电器，如吹风机、吸尘器等，完成劳动任务。认识、了解厨具的种类和作用，正确使用厨房小家电参与家庭烹饪劳动，如用电饭煲煮饭。知道操作流程要规范、安全。

#教案# 导语教案能够展现出教师在备课中的思维过程，并且显示出教师对课标、教材、学生的理解和把握的水平以及运用有关教育理论和教学原则组织教学活动的能力。 无 准备了以下内容，供大家参考!

篇一 育豆芽菜

　教学目标：

　1、引导学生研读文本，品味作者紧紧围绕“豆芽菜”这一中心事物，运用朴实平易的语言进行叙述描写的方法。

　2、引导学生深入探究文中所体现的师生之间相互理解、相互关心的深厚感情。

　3、引导学生体味并学习文中山乡学生的刻苦、顽强、乐观的精神，以培养其正确的人生观、价值观。

　重点：师生之间的深厚情谊。

　难点：文中两处对豆芽菜描写的内容在文中的深刻含义。

　教学设想：本文是一片比较浅显易懂的记叙文，没有什么文字障碍，文章思想内容都比较贴近学生生活，学生可以调动自己的生活体验来进行自主阅读。在教学设计上主要加强师生、生生、学生语文本之间的对话活动，注重学生自身的情感体验，引导学生对文本提出自己的看法和疑问，并积极主动地进行表达交流，在学习过程中培养其自主意识、主动探究、合作学习等新课标精神，

　教学进程：

　一、导入：

　你觉得现在学校的伙食怎样？说好的是因为饭菜花样较多，味道可口；说不好的当然是对这些花样和口味还不够满意。那么，如果让你每天都以豆芽菜为菜，你觉得怎样？……

　下面咱们就看看文中的这些学生在学校的伙食如何，并看看围绕着豆芽菜发生了怎样感人的故事。

　（以设问的方式导入，激发学生了解课文内容、阅读文本的*）

　二、范读课文（紧承导入进行朗读，使学生的求知欲得到满足，对文章有个整体感知，并调动自身情感体验，产生强烈的心灵震动）

　三、请学生结合文本谈谈自己的感受。小组内部交流，每组推选代表在班内交流，不同小组间感受相同者不再重复。（刚刚读完课文，学生对文章内容一定有自己的感受，并会产生表达交流的*，此时积极引导，可以有效激发学生的自主意识，使其体验表达交流的快感。）

　四、进一步对文本进行探究，提出自己的疑问，小组共同讨论、解决，然后班内交流。（引导学生对文本内容提出自己的看法和疑问，并运用合作学习的方式，共同探讨疑难问题，培养学生的自主意识、合作探究精神。）

　五、针对学生疑问进行适当引导、补充。（使学生在解决自身疑问的同时，对文本有更全面的认识、更深刻的挖掘，不断提高其阅读理解能力和欣赏品位。）

　补充问题：

　1、结合全文，你来分析一下，这位老师抓质量的经验是什么？

　2、豆芽菜是再普通不过的菜了，为什么要耽误考试去抢呢？从文中找出你的答题根据。

　3、老师的关爱，学生们是怎样回报老师的呢？重考消息宣布时，几个女孩为什么哭了？

　4、文章开头对小溪的描写及有关小溪的故事有何作用？

　5、文中对豆芽菜的描写有何深意？

　六、学生选取自己最欣赏的语段进行朗读。（让学生在朗读中深入体味文章思想内容，获得审美愉悦，逐渐提高自己的欣赏品位和审美情趣。）

　七、总结拓展：学完这篇文章，我们一定还有许多感想没有表达出来，那么就请你结合课文、联系自己的生活实际写一篇随笔，可以写师生之间的感人故事；可以写你对师生关系的看法、建议；也可以写你从文中山乡学生身上所获得的思想启迪……

篇二 豆腐的烹调

　一、学习教材中的三种豆腐做法

　1.拌豆腐

　2.家常豆腐

　3.牡蛎豆腐汤

　二、实践与创新（第2题）

　1.豆腐鱼片生菜汤的做法

　材料：

　豆腐半件，鱼片100克，生菜适量，清水2杯或冬菇脚汤2杯，姜1片。

　做法：

　清水、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火灼熟，捞起后再放人生菜即成。

　2.皮蛋豆腐的做法

　材料：

　嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜

　做法一：

　1、用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中

　2、将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。

　做法二：

　1、盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。

　2、皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。

　3、撒上鸡精、盐、香油。

　4、摆几棵切小段的香菜或小葱。

　5、包上保鲜膜，入冰箱。

　6、吃时搅拌。

　3.梨花豆腐汤的做法

　主料：嫩豆腐1盒、鸭梨

　辅料：猪肥瘦肉末、鸡蛋清、火腿末、香菜叶

　调料：精盐、鸡精、牛奶、食用油、高汤

　做法：

　1、豆腐去掉老皮搅碎，加精盐、鸡精、鸡蛋清、牛奶，搅拌成均匀的豆腐泥待用；

　2、将梨削皮去核，剁成碎末放入大汤碗，加入猪肉末、精盐、味精搅拌成陷，然后取一碗，在碗的内壁上涂一层油，放入内陷再放上豆腐泥抹平，随后放上一片香菜叶和一撮火腿末，摆成鲜花状，上屉蒸约8分钟；

　3、将汤锅置旺火上，放入高汤、鸡精、精盐，待汤烧开后，起锅盛入大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤碗内即可。

　3.酸辣汤的做法（多种）

　做法一：

　主料：

　水发海参、鸡血、豆腐各45克,火腿25克,香菜5克清汤800毫升,笋丝、火腿丝、鸡丝25克,酱油、醋各l0毫升,绍酒、姜汁各5毫升,味精、精盐各6克,胡椒面8克,淀粉15毫升。

　制作：

　①取洗净的水发海参、鸡血、豆腐、火腿,均切成丝放在碗中。将香菜择去黄叶,切成末放在盘里待用；

　②汤勺放在火上放入清汤,随即下人海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、鸡血丝、豆腐丝,并调入酱油、醋,绍酒、姜汁,味精、精盐,烧开后,撇去浮袜,淋入水淀粉,勾成汁芡,入碗即可

　做法二：

　原料：

　白豆腐干两块，胡萝卜、竹笋各半支，红辣椒、香菜末少许。

　制法：

　将豆腐干、竹笋、胡萝卜切细丝，木耳洗净，切细条，红辣椒去籽切丝。将上述材料放入一容器内，放入鲜汤5大杯，加盐、糖各一茶匙，酱油、醋各3大匙，以强微波10分钟煮滚。取淀粉3大匙，冷开水半杯调匀，倒入汤中勾芡，再浇入香油1大匙，胡椒粉1茶匙，撒上香菜末即可

　做法三：

　1、冬笋、香菇、里脊肉、南豆腐切丝。

　2、冬笋丝、香菇丝、肉丝加料酒，用油抄一下，肉炒白了即可取出。

　3、放水，加热。

　4、放入冬笋丝、香菇丝、肉丝。

　5、加老抽、盐、味精、鸡精、胡椒粉（多）、米醋（多）、淀粉（多）。

　6、加鸡蛋、南豆腐丝。

　7、出锅，加些香菜、香油。

　4.青椒炒豆腐的做法

　配料:

　豆腐、青椒、花生油50克，豆瓣辣酱10克，甜面酱5克，酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。

　做法：

　1、将豆腐洗净后切成小方片；将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。

　2、锅架火上，放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝，炒出香味后投入豆腐，反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片，继续煸炒入味，见卤汁不多时，放上味精拌匀即可出锅。这种属于熟炒豆腐的做法一般采用青椒、青蒜菜香辛味浓郁、质地脆嫩的蔬菜做配料。配料以切丝为主，也可切成条或小薄片，但丝不宜细，条不宜粗，片不宜薄，否则影响熟炒成品菜的鲜香味、形态和口感。

　5.虾米豆腐的做法

　主料：

　豆腐

　配料：虾米调料：精盐、白糖、味精、香油、酱油、绍酒、葱姜蒜末、水淀粉

　做法：

　1.将豆腐改刀成方丁，放入汤碗内用浅水浸，虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒，上笼蒸10分钟捞出

　2．炒锅加清水，放入豆腐和适量盐烧开后捞出

　3．炒锅洗净加花生油烧热，用葱姜蒜末炝锅，倒入豆腐、虾米、高汤调味，然后用水淀粉勾芡，淋香油起锅装盘。提示：做豆腐菜时，焯水必须凉水下锅，开水取出，适量加点盐，才能除豆腥味。虾米处理时必须上笼蒸，蒸时加适量葱、姜、酒去腥。

　6.麻婆豆腐的做法

　原料：

　豆腐10两（约400克），牛肉末、青蒜苗段各适量。豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。

　制法：

　1、用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具有"麻、辣、鲜、烫、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特色。

　2、选石膏豆腐切四方丁放碗中，用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油，烧至六成热，将剁细的牛肉末炒散，至色呈黄，加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒，加鲜肉汤，下豆腐，用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油，略烧片刻即勾芡收汁，视汁浓亮油时盛碗内，撒花椒末即成。

　麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的历史，是成都"陈麻婆豆腐店"*佳肴。凡到四川的游客莫不以一尝为快事。麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为"陈麻婆豆腐"，其饮食小店后来也以"陈麻婆豆腐店"为名。1909年出版的《成都通览》已将此店及"陈麻婆之豆腐"，列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的22家"成都之食品店"。

　《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐由于名声卓著，已流传全国，乃至日本、新加坡等国家。

　此菜的特色是以"烧"法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。

　7.鱼头冻豆腐的做法

　原料：

　胖鱼头1个，冻豆腐2块，大白菜、水发木耳各适量，油6大匙。

　辅料：

　青蒜苗、红辣椒各适量，豆瓣二分之一大匙，葱、姜适量。

　调味料：

　酱油3大匙，糖12小匙，味精、盐、米酒各适量。

　做法：

　1、先将鱼头对剖洗净，以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀，腌10分钟，放热油3大匙，将鱼头两面煎黄备用，冻豆腐切厚片，大白菜切长段，蒜苗切丝，木耳切成大片，辣椒去籽切片。

　2、热油3大匙爆香辅料，再加入调味料与水调好味道，再与鱼头一起倒入锅中大火煮沸后，再以小火煮15分钟，再焖煮1小时，上桌前撒上蒜苗丝即可食用。

　特色：

　色泽金黄，质地软嫩，鱼肉鲜香，酸甜适口。

篇三 今天我当家

　教学目标：

　1、通过活动，培养学生热爱劳动的情感，增强学生的自理意识和主人翁意识。

　2、自己的事情自己做，不会做的学着做。不依赖父母，逐步养成良好生活习惯。

　3、使学生懂得自己是家庭的一员，热爱劳动也是爱父母的表现，学会一些劳动的知识和技能，做自己所能及的事，初步培养自己独立生活的能力。

　4、通过小组交流，角色扮演、填充绘画等活动，引导学生熟悉身边的各种家务劳动，让学生体验到劳动的乐趣。

　教学重、难点：

　1、学习简单的劳动技能，主动做力所能及的劳动。

　2、养成良好的生活习惯。

　课前准备：

　拍摄一位学生当一天家的经过，做成；

　全体学生观察父母当家的过程，然后自己做一天小当家；

　教学准备：道具、向日葵卡片、彩笔

　一、说一说

　1、小朋友在你眼里你们家谁的手最勤劳啊？

　2、爸爸妈妈用这双勤劳的手经常要做哪些家务活呢？（指名2-3名）

　3、象爸爸妈妈这样给你们买漂亮的衣服，做可口的饭菜，操持家务，抚养你们健康成长，这就叫作业“当家”。当家

　4、爸爸妈妈做这么多的家务事,还要忙碌的工作多累啊，那你们想对爸爸妈妈说些什么呢？做些什么呢？

　5、像大家说的这些靠自己的双手能做的、会做的事就是力所能及的事,小朋友如果自己能做一些力所能及的事，就是家里的小主人，这也是/当家。当家的概念

　那咱们今天也来尝试着当一天家好不好？课题：今天我当家（齐读2遍）

　二、猜一猜

　1、先来认识一位新朋友，他叫开心果，他想请大家猜一猜他是怎么当家的？：我为家人添欢乐

　评价：其实生活中有许多象这样自己能办到的事情，我们都应该自己去完成，这样既培养了你们自理能力，也能成为家庭小主人。

　2、当然生活中也有些时候能给你锻炼当家的机会，比如说爸爸妈妈难免有忘记、着急、或者粗心的时候，有过吗？对了这个时候你就要提醒一下爸爸妈妈，当一名爸爸妈妈的小助手，这也是当好家的表现，对吗？那在家里我们可以提醒他们做些哪事？

　评价：好，你们做的真好，个个都是能干的有心人。在我们身边也有一位懂事会当家的孩子，他叫贝尔，和你们一样大。他的优点就是：做自己力所能及的事。想认识他吗？我们来看个短片，请同学们边看边思考：贝尔哪些地方做的好？

　三、看一看

　1、《贝尔的星期天》

　2、录象串词：星期天的早晨闹钟刚响，贝尔就自己起床了……梳洗结束后要做的第一件事就是……剩下零钱储存起来……中午要吃饭了……吃完饭他又做些什么……下午他又要干什么呢……主动学习的好孩子……晚上睡觉之前……瞧，贝尔还不忘关心妈妈.

　3、你觉得贝尔哪些地方值得我们学习？

　评价：贝尔就是从一点一滴的小事做起，即当好了家里的小主人，又是我们学习的小榜样。那我们在生活中又该怎么做呢？

　四、演一演

　1、好，让我们来学一学、演一演。

　注意要求：请同桌两人为一组进行合作，表演的内容可以像开心果那样，可以学学贝儿，也可以模仿中（）的人物，还可以是你们生活中做过的事情，看谁演的，开始。

　出示画面1）、奶奶病了、躺在床上2）、帮家人拖地

　3）、给妈妈洗脚4）、客人来我家

　2、哪一小组愿意上台来演？。

　3、还有1组小朋友让老师也参与了，让我们也演给大家好吗？

　五、议一议

　1、通过表演老师发现原来会做许多的事儿啊，不过我们做任何事情都要有和合理的计划，才能有顺序的做好每一件事情。老师也为小朋友做了这样一个计划：美丽向日葵大家可以来看一看。

　2、请小朋友同桌互相说说你的计划好吗？

　六、唱一唱

　1、老师刚才看到同学们讨论的特别激烈，很多小朋友的计划都很好、很实际。说真的，别看你们小啊，原来你会做的事情还真不少呢！真了不起。老师送你们一首儿歌《你别说我小》。想学吗？那就请你拍起小手跟老师读吧！（1遍）

　2、再来跟着音乐读一读。（2遍）

　结束语：这节课，小朋友们尝试着当了一回家，知道了当家的方法，学到了当家的本领。希望小朋友们以后生活中学会的事情坚持做，不会的事情学着做，让自己做一个出色的小当家。

　5制作小书签

　迷人的春天来到了，为了让学生留下这美丽的春天，我根据教材P17安排了“春天的制作”，教学生制作树叶小书签。

　做树叶书签，学生们积极性很高，可我一人教几十个学生比较困难，为此我先组织了几个同学学做。平时这些同学爱上劳动课，手又很巧，又听说这次还要辅导其他同学，因此学习热情很高又很认真。我教给他们制作树叶书签的方法。他们反复实践，掌握了制作的基本要求。

　上劳动课的时间到了，同学们高兴地把一包包各种各样的树叶早就摆在了桌上。我刚一拿出十几片五颜六色的树叶书签，同学们就兴奋地喊道：“呀！真漂亮。”“老师，这是怎么做的？”“快教我们做吧！”

　看到同学们这股兴奋劲儿，我十分高兴，指着事先在黑板上写好的书前制作过程，详尽地作了介绍并告诉他们要有一丝不苟的严谨态度，按要求一步一步去做。

　（用直观的方式调动学生的兴趣和学习*，这样既尊重了学生的内心需要，又调动了学生参与学习的热情，达到较理想的效果）

　当我用树叶做示范时，学生们都静静地睁大眼睛，他们边看边学者做，一片、两片、三片……组合成图案。有些同学有些着急，鼻尖上冒出了汗珠，嘴里嚷道：“老师，怎么这么难哪。怎么老做不好呀！”听到他们的叫声，我鼓励他们克服困难，精神集中，不要怕失败，并派小辅导员老师分组开始进行辅导。二十分钟过去了，经过冲洗、拍打、漂洗、晾干、上色、压平，有学生伴随他作品的完成一片美丽的树叶书签做好了，发出欣喜的叫声，站起来把作品高高举起转了个圈儿，这种做法，我并不责怪，发热鼓励他们，表扬他们踏踏实实肯于钻研的精神。其他同学向他们投出羡慕的眼光，并请求胜利者的帮助。有的同学坐在座位上，耐心去琢磨，反复地去组合图案。开到这种情景，我进行了个别辅导，学生们互相帮助，终于多数学生贴出了自己喜欢的图案。当他们学会时，高兴得连蹦带跳，喜悦的性情充分表现出来。

　（通过学习制作小书签的方法，培养了学生的广泛兴趣和动手能力，以及严谨、负责的态度。在小组活动的过程中发展了学生审美能力，增强合作精神。）

　看到同学们的劳动成果和一张张笑脸，我提出了一个问题：“你们打算怎样使用这一片片美丽的树叶书签呢？”

　思考片刻：

　生：我送给我的叔叔。一位叔叔是个解放军，他日夜保卫祖国，在抗洪前线，十分辛苦，我把小小书签寄给他，表达我对他的爱。

　生：爸爸、妈妈为了我，不知熬了多少夜晚，吃了多少苦，费了多少心，我要把书签送给他们，并在书签上写上：爸爸、妈妈辛苦了。

　生：我想把它送给我的小表弟，因为他近年上一年级了，我要让他好好学习，让他知道同学之间要团结友爱，互相帮助。

　……

　听着他们一个接一个的发言，我的感情也得到了净化。

　师：同学们都会用自己喜欢的方式表达对亲人的爱，我想你们的礼物一定是世界上最有爱心的！

　师：今天的劳动课充满爱心，你们制作了表达爱的礼物，要把爱落实到行动中。

　课后分析：

　1、教学中，通过具体的教学活动，培养学生探究的方法与习惯，提高学生技术学习的态度与兴趣，发展创新精神和实践能力，形成正确的劳动观念和热爱劳动的思想感情。

　2、、教学活动来源于学生的生活中，教师要善于从学生的生活中敏感地捕捉有教育价值的课题，开展学生喜欢的活动。这节劳动课培养学生喜欢春天，爱大自然的感情，同时也激发了学生进一步探究的兴趣。

　3、这样的可给了学生自由舒展的空间。学生能在比较愉快、宽松的氛围中进行学习，使学生对课外知识做了一个积累，了解了树叶的形状等进行了思维训练。

　4、“生活是创作的源泉”,“兴趣是的老师”学生对所学的知识有生活的体验，感兴趣，便会全身心地投入其中，积极地去探索、去发现。这节课方法让学生参与并享受愉快，有自信，动脑筋、有创意地生活。使学生在生活中发展，在发展中生活。