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二年级劳动课整理与收纳_小学劳动课上啥内容

2024-01-11 50 0条评论

大家好!今天让小编来大家介绍下关于二年级劳动课整理与收纳_小学劳动课上啥内容的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.中小学生的劳动课是做什么的?
2.小学劳动课上啥内容

中小学生的劳动课是做什么的?

现在的中小学生真不容易,除了面对繁重的课业压力与激烈的同辈竞争,今年起还要学烹饪。

这可不是煮方便面、蒸白米饭那么简单。据教育部最新发布的文件,九年义务教育后,学生得会蒸、煮、炒、煎、炖等烹饪方法、做三四道菜、设计一日三餐食谱、掌握营养配搭、了解科学膳食与中华饮食文化……这些标准可能连家庭主妇都未必能及。

相关消息在中国社交平台引发热议,“教育部要求9月起中小学生要学煮饭”冲上微博热搜榜首,该话题至今已被阅读7.8亿次。

持支持欢迎态度的家长为孩子能掌握更多生活技能而欣喜;骂骂咧咧的家长则顾虑得被迫参与,加重自己的负担,各种瑟瑟发抖的忧心言论此起彼伏。

作为独立课程的劳动课

综合教育部官网、观察者网、新华网等消息,在教育部最新印发的《义务教育课程方案》中,劳动从原来的综合实践活动课程中独立出来,成为中小学的一门独立课程,官方发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》(简称《标准》)详细介绍了课程内容。新课程将于今年秋季学期,也就是9月开始落实。

根据《标准》,劳动课是要让学生动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志,培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。课程平均每周不少于一课时,用于活动策划、技能指导、练习实践等。

课程架构方面,由分布在“日常生活劳动”“生产劳动”“服务性劳动”三大类别中的10个任务群组成。

其中,“日常生活劳动”中的整理与收纳、烹饪与营养,以及“生产劳动”中的农业生产劳动、传统工艺制作这四个任务群贯穿九年义务教育阶段。我们就专门看看,家长热议的烹饪与营养任务群有何具体要求。

九年的烹饪训练

据课程内容要求,一至二年级的学生要参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等食材粗加工;根据需要选择合适的工具削水果皮,用合适的器皿冲泡饮品;初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和科学食用方法。

三至四年级的学生要能使用简单的烹饪器具对食材进行切配,按一般流程制作凉拌菜、拼盘,学习用蒸、煮方法加工食材;用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜;将几种水果削皮去核并做成水果拼盘;加热馒头、包子等面食;煮鸡蛋、水饺等。

五至六年级的学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法,制作两至三道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等;参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程;根据家人需求设计午餐或晚餐的营养食谱,了解不同烹饪方法与食物营养的关系。

小学劳动课上啥内容

第一类:日常生活劳动。包括:清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。其中,“清洁与卫生”从一年级到四年级;“家用器具使用与维护”则从三年级到九年级;而“整理与收纳和烹饪与营养”则贯穿整个九年义务

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2.第二类:生产劳动。包括:农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。其中,“农业生产劳动”和“传统工艺制作”贯穿九年;“工业生产劳动”和“新技术体验与应用”从五年级开始一直到九年级。

3.第三类:服务性劳动。包括:现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群,都是从三年级开始一直到九年级结束。

劳动课程内容分为日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三大版块,共设置十个任务群,每个任务群由若干项目组成。日常生活劳动版块:包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。

生产劳动版块:包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。服务性劳动版块:包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。任务群针对不同年级学生,比重各有侧重,学校可结合实际,自主选择确定各年级任务群学习数量。

劳动课相关要求

2022年9月1日,根据教育部印发的《义务教育课程方案》和《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,从今年秋季学期起,劳动课正式成为中小学的一门独立课程。

劳动课程平均每周不少于1课时,用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。同时,这门课程注重评价内容多维、评价方法多样、评价主体多元。

把劳动素养的评价纳入学生综合素质评价体系,全面客观记录课内外劳动过程和结果,加强实际劳动技能和价值体认情况的考核,并且要建立公示审核制度。把劳动素养的评价结果作为衡量学生全面发展的重要内容,作为评优评先的重要参考和高一级学校录取的重要参考和依据。

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本文作者:小暖树 网址:https://www.jiazhengfuwu.com/01_5028.html 发布于 2024-01-11
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