近期发现大家比较关心关于月子餐30天月嫂食谱、产妇月子餐30天食谱的问题,以下是我对此问题的归纳整理,一起来看看吧。
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1.月子餐30天食谱月子餐30天食谱
1 第一周月子餐以排恶露为主 产后第一周月子餐饮食原则以排恶露消水肿、愈合伤口为主,宜吃微盐清淡、开胃助消化的流质半流质食物,可选择粥、面条、瘦肉汤,不仅易消化,也会提高产妇的食欲。不宜吃过于油腻的食物,会加重妈妈肠胃的负担,不利于产后的恢复。
注意:产后第一周不能喝水,渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放醋,会使骨质变软,不能放酱油,会使水分停留在身体里。 推荐食谱 生化汤 作用:生化汤有补血、祛恶露的效果,对产后妈妈排除恶露,恢复身体有很好的作用。 原料:当归40克、川芎30克、去心桃仁25克、烤老姜25克、灸草25克、月子米酒水1050毫升。 做法:月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升时,药酒倒出备用;在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟;约剩100毫升时,将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀即可。 注意:每次餐前饮用一口,全部药汁一天分6次喝完,剖腹产要等排气后才能饮用。自然产连续服用7天,剖腹产连续服用12天。 莲藕粥 作用:莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,煮熟后可以健脾开胃,清除新妈妈腹内积存的淤血,很适合刚分娩完身体虚弱的妈妈。 原料:莲藕250克、粳米100克。 做法:将莲藕刮净,切成薄片,再将粳米淘洗好,两者同时下锅,用水煮成粥,煮熟即可食用。 莲子小米粥 功效:小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。红糖含有丰富的铁和维生素B2、胡萝卜素、钙、锌等成分。莲子为高级营养品,每500克干莲子含蛋白质80克以上,碳水化合物300克以上。所以产后第一天喝莲子小米粥对于产后气血亏损,体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。 原料:莲子50克,小米150克,红糖适量。 做法:将莲子洗净,用清水泡发;小米洗净;锅内放水,烧开,先放入莲子,稍煮后,加入小米,用小火烧煮成黏粥,再加入红糖,出锅即可。 麻油猪肝 作用:麻油猪肝能排毒、补气、利尿、治浮肿、虚汗,对于产后妈妈有很好的排毒消水肿的效果,促进伤口的愈合。 原料:猪肝、黄芪3-5克、红萝卜。 做法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖、红萝卜爆炒,最后淋上麻油。 2 第二周月子餐以补钙收缩内脏为主 产后第二周月子餐饮食原则以补钙、收缩子宫、恢复盆腔为主,第二周妈妈身体有所恢复,可以增加对钙质的摄取,以强化筋骨,预防产后腰酸背痛的后遗症。随着肠胃的慢慢恢复第二周可以吃一些大补的食物了,如猪心、猪腰、猪脚。 注意:不要吃咸菜、泡菜、味曾汤等食物,不利于产后消水肿。 推荐食谱 猪肚汤 作用:猪肚能帮助新妈妈产后子宫收缩,有利于子宫的复原,同时还能促进乳汁的分泌,有发奶的功效。 原料:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克、生姜2克、黄酒2克。 做法:猪肚洗净切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。 益气养血猪蹄汤 作用:猪蹄汤有益气养血、滋阴清热、强筋生乳的作用,适用于产后失血过多、气血虚弱、产后缺乳或少乳的妈妈。 原料:人参5克、黄蓍15克、白术10克、当归10克、白芍10克、地黄10克、地骨皮10克、甘草15克、猪蹄250克、精盐5克。 做法:将人参、黄蓍、白术、当归、白芍、地黄、地骨皮、甘草用干净纱布包好。猪蹄肉剁开,放入砂锅中,加水约1000克,并把药包放入同煮,煮至猪蹄烂熟即可离火食肉喝汤。 参归腰子 作用:参归腰子可以益气养血、补肾填精,适用于产后失血过多而贫血的妈妈食用。 原料:人参15克,当归15克,猪肾250克,生姜3克,精盐2克。 做法:猪肾洗净,去筋膜臊腺,入锅加水500克,煮至半熟,捞出待冷,细切;人参、当归切片;猪腰、人参、当归一并放入原汤,煮至猪肾熟透,再放入姜、盐调味即可,食肾饮汤。 3 第三周月子餐以催乳滋补为主 产后第三周月子餐饮食可以进补与催乳同时进行,这一时期妈妈的身体得到一定的恢复,可以吃一些高热量的食物来调理身体、改善体质,如鸡肉、排骨,还可以吃一些催乳的食物,如鲫鱼、鲇鱼。同时可以适当吃一些温和性质的水果,以预防产后的便秘。 注意:不吃西瓜、梨、猕猴桃等凉性水果,禁吃辣椒、大蒜等香料。 推荐食谱 麻油鸡 作用:麻油有很好的润滑肠道、通便的功效,鸡肉蛋白质高,有增强体质、强壮身体的作用。麻油鸡滋阴补血、祛寒除湿,最适合产后妈妈食用。 原料:老母鸡1只、老姜50克、麻油50毫升、米酒200毫升。 做法:将土鸡洗净切块,老姜切片备用;用麻油以小火爆香姜片,再将土鸡块放入锅中,大火一起炒1分钟左右;再继续倒入客家米酒,等汤汁烧开后,加入适量的水、盐、一起继续煮,等水滚后再转小火继续煮30分钟至熟烂为止;起锅前再淋上麻油即可。 清炖鲇鱼 作用:鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳的功效,是产后妈妈很好的食疗滋补食物。 原料:鲜鲇鱼一条、豆油50克、精盐、米醋、白糖、姜、葱、蒜各适量。 做法:将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段;把葱、姜切成丝,蒜切成片;将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添白开水,放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖,调好口味;烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片即可出锅。 4 第四周月子餐以滋养进补为主 产后第四周月子餐饮食原则以滋养进补为主,促进产后妈妈体内毒素排除体外,帮助新妈妈缓解精神紧张,避免产后抑郁症的发生。可以吃羊肉、鸽肉等温补的食物,同时还要注意吃一些新鲜的蔬菜水果。 注意:进补以产后妈妈身体体质为准,不要过度进补。 推荐食谱 黄芪羊肉汤 作用:黄芪羊肉汤能缓解产后四肢疼痛,有治盗汗、健脾胃的功效,是月子餐中很好的补养食物,特别有利于产后新妈妈身体的恢复。 原料:当归10克、黄芪10克、生姜10克、羊肉500克。 做法:用纱布将当归、黄芪包在一起,放1000-2000ML的水,加入羊肉放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。 清炖鸽子汤 作用:鸽肉补肝壮肾、清热解毒、益气补血,鸽子汤能恢复体力,愈合伤口,有利于产后妈妈身体的早日恢复。特别是剖腹产的妈妈,一定要多喝鸽子汤,可以促进伤口的愈合。 原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞、姜、葱、料酒适量。 做法:水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出待用;砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时;1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻;山药洗净削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。产妇月子餐30天食谱
坐月子是中国自古以来的传统,而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐,坐小月子这段期间,对产后妈妈而言是非常重要的,调理的好不但能让新妈妈脸蛋光滑有光 泽,而且能增强体质,提高修复能力,让肌肉更有弹性,迅速恢复到产前状态。
我们一般将坐月子分为三个阶段,第一阶段:排污利水、祛恶露;第二阶段:养肝固肾、丰乳汁;第三阶段:培元固本、养体肤。 01 产后第一周(1-7天): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。 第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量:氨基酸可以迅速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维他命C也是必需的营养素,可以帮忙身体恢复生产时失去的血液。 02 第一阶段饮食安排: 早上点心:养肝汤。 午餐:胡萝卜粥。 下午点心:养肝汤。 晚餐前空腹:生化汤。 晚餐:胡萝卜粥。 晚上点心:养肝汤。 03 产后第二周(8-14天): 养肝固肾、丰乳汁。 这段时期妈妈们就要开始注意自己的乳汁含量了,除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。且还要着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。 04 第二阶段饮食安排: 起床后空腹:生化汤。 早餐:麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、糯米桂圆粥。 加餐前:生化汤。 早上点心:红豆汤、排骨莲藕汤。 午餐前空腹:生化汤。 午餐:麻油杜仲猪腰、蔬菜(胡萝卜、海带)、薏仁米饭。 加餐前:生化汤。 下午点心:甜糯米桂圆粥、排骨莲藕汤。 晚餐前空腹:生化汤。 晚餐:薏仁米饭、清蒸鲈鱼(鲤鱼)或鲜鱼汤、素炖品。 加餐前:生化汤。 晚上点心:红豆汤或蛋花桃仁米酒。 全天饮料:红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天)、止渴饮:山渣肉或观音串或用荔枝壳制作。 05 产后第三、四周(15-30天): 培元固本、养体肤 基本上妈妈的身体已经恢复的差不多了,也是最为关键的一个阶段,进补好了,不仅能够预防老化,还可以恢复女性肌肤的光滑与弹性。不过这个时候,只要营养跟的上,奶水也够吃,建议不要吃得太饱,不然日后身材很难恢复。 06 第三阶段饮食安排: 早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角 辅餐:木瓜牛奶 正餐菜:菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参 正餐配汤:猪肚鸡 07 坐月子讲究的排、调、补、养,这样才科学。在坐月子期间,首先进补应注意?排?,排出多余的水和恶露;其次进补应注意?调?,调整身体,恢复骨盆;再者要注意?补?,这时多余的水已经排出,可以弥补下身体。 1、补充:补充孕产过程母体流失元素(HDA、维生素A、叶酸血液、血红素铁、钙质、多种维生素和矿物质等)。 2、修护:修护生理损伤,弹力纤维断层修、腹直肌松驰修、皮质层弹力修产道损伤修、生殖炎症清理、疤痕修护成份:表皮生长因子、弹性纤维、胶原纤维、玫瑰茄等。 3、调养:远离、营养平衡因子,平衡孕产期激素,预防产后肥胖,预防月子病。成份:雪莲活性肽 阿胶活性肽、燕窝提取物,枸杞提取物等。 08 产妇最需要哪些营养: ?精?,量不宜过多,忌一次性吃大量油脂型食物(避免堵奶)富含蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼、牛羊肉、豆类。含钙丰富的食物,如虾皮、芝麻酱、豆腐、深色蔬菜。含铁丰富的食物,如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、香菇、木耳、黄花菜、黑豆、红豆。少食多餐,建议一天有6餐。时间可以安排为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。中、晚餐要荤素搭配,外加一汤。加餐可选择蛋糕、银耳汤、醪糟蛋花汤、水果等。半夜哺乳后,感觉饿的宝妈也可以吃夜宵,如小米粥、蛋糕等。鸡蛋每天2-3个即可,不要多吃。 09 月子餐30天食谱四大要点: 1、不要吃冰冷、坚硬的食品,以免损伤胃肠和牙齿。 2、辛辣温燥食物少食为好,如辣椒、胡椒、韭菜等,以免便秘或痔疮加重。3、油炸食物应少吃,因难于消化。 4、产后不宜过早食用催乳汤。(尤其产后3天内不吃炖汤) 5、不吃老母鸡。 6、产后一周内不宜吃人参。 7、不饮浓茶、咖啡、酒,会影响睡眠及肠胃功能,亦对婴儿不利。 8、不食用过咸食品会导致浮肿。 9、食用红糖应在产后7~10天内。 10、忌麦乳精、巧克力、麦芽、大麦茶,麦芽是回奶的主药,含麦芽的食物都不建议吃。燕麦片少吃,有的宝妈因体质原因吃后也会少乳。月子里不但要吃的好,更要心情好,休息好,妈妈的好心情对母乳的增加有非常大的影响。妈妈如果总是担心自己的母乳不足,这种焦虑的情绪就真的会导致母乳不足。月子食谱大全
月子餐30天食谱以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。
月子餐之第一天
一杯萝卜水,一杯白开水。
剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐,此时最好喝点小米粥。
萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。
产妇第一餐喝些充沛的碳水化物最为有利。
月子餐之第二天
早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也好
午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤或其他。
晚:白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖有利于排恶露,酒酿冲鸡蛋则是为了催奶)和奶多汤(有效通奶)
月子餐之第三天
早:白米粥(搀兑小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)
午:白米粥(搀兑小米)
晚:白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,奶多汤
小米:听说白米容易上火,加点小米会中和一下
红枣:排恶露的,但是后期最好还是少吃点,否则恶露会一直不洁净
第三天起,为了通便,产妇最好天天吃一根喷鼻蕉。所谓喷鼻蕉是香蕉连皮放到微波炉里面转三十秒再吃
月子餐之第四天
早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
午:鲫鱼汤(催奶),加一个冲鸡蛋。
晚:黑鱼汤(恢复伤口),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤
月子餐之第五天
早:白米粥,一个豆沙包
午:鲫鱼汤(加青菜和面条)
晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
月子餐之第六天
早:白米粥,一个豆沙包,半个馒头
午:白米粥,鲫鱼汤,其他蔬菜
晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
月子餐之第七天
早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(二个),奶多汤
午:黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋
晚:3碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥
注:鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋,里面放一个喷鼻菇
月子餐30天食谱第二阶段是以补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫,促进分泌为主。
月子餐之第八天
早:黄豆+花生米(去皮,由于花生皮会回奶),打成花生豆浆一碗,豆沙包一个,黑米糕一个
上午:一个猕猴桃,奶多汤,鹿茸粉
中午:酒酿+2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤
下午:一碗黑鱼汤,三个黑米糕
晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯饭
月子餐之第九天
早:一碗花生豆浆,一个豆沙包
上午:公鸡汤(公鸡+薯蓣+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。听说公鸡比母鸡越发催奶)
午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆浆,4个黑米糕
下午茶:猕猴桃
晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒菘菜
产妇出产后体内血液的雌激素浓度大大降低,这时催乳素就会发挥作用,促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素,产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高,而使催乳素功能减弱、消散,导致新妈妈缺少乳汁。
月子餐之第十天
早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小菘菜
上午:公鸡薯蓣枸杞红枣汤
中午:酒酿+二个鸡蛋
晚:排骨薯蓣汤,三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤,清炒菘菜、生菜
月子餐之第十一天
早:一个豆沙包,一碗三黄鸡汤及鸡肉
午:排骨炖薯蓣+面疙瘩
晚:三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪
月子餐之第十二天
早:猪肚炖黄芪汤一碗,豆沙包一个,豆浆一碗。
午:麻油乌鸡一碗,蒸鹅蛋一个。
晚:红豆餐。
麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,放入乌鸡、米酒(起码要漫过鸡身)。武火煮开后改小火炖,直至煮熟。葱都不需要。
红豆餐:红豆洗洁净,用温水泡20分钟,放入高压锅,放入米酒、老姜,煮到收汤即可(30-40分钟)。起锅时放入红糖。
月子餐之第十三天
早:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋二个
午:麻油鸡汤+面条
下午茶:小碗喷鼻蕉粥,黄豆猪手汤
晚:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉
黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆,主要有:猪手+川军豆+枸杞+黄芪+当归+天麻草+葱+姜,一起入锅,加白开水,武火煮5分钟后转小火。
月子餐之第十四天
早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(淋上麻油),一只奶黄包
上午:猪肚汤
午:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤
下午:麻油鸡汤
晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗
夜宵:花生白米粥(花生最好去皮)
月子餐30天食谱第三阶段则是以理气补血为主,从小补到大补。
月子餐之第十五天
早:一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋,二个奶黄包
午:鸡汤面,红枣木瓜汤,鲫鱼汤
下午茶:红枣木瓜汤,黑鱼汤
晚:西红柿炒鸡蛋,面疙瘩+猪肚汤+薯蓣
月子餐之第十六天
早:酒酿煮汤圆,鸡汤
午:猪肚薯蓣汤+面条,排骨汤(枸杞+黄芪+天麻草+当归)
下午茶:红枣木瓜汤
晚:清炒胡萝卜丝,排骨汤,一碗大米饭或小米饭
附:排骨汤尽量撇去汤上的油层,母亲吃油太多会影响宝宝排便
月子餐之第十七天
早:一个奶黄包,酒酿冲二个鸡蛋,红枣木瓜汤
午:猪肚汤,面条
下午茶:公鸡汤(麻油鸡)
晚:公鸡汤,一碗大米饭或小米饭
月子餐之第十八天
早:公鸡汤+面疙瘩+青菜,龙眼枸杞花生汤
午:肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋),鲫鱼汤
下午茶:蒸鹅蛋,燕窝
晚:半碗大米饭或小米饭,鸡汤
月子餐之第十九天
早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去除母体内热毒)
午:猪手黄豆汤,红枣木瓜汤
晚:清炒青菜、菠菜,麻油鸡,半碗大米饭或小米饭
月子餐之第二十天
早:酒酿煮鹅蛋,二个奶黄包,一个黑米糕
午:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤
下午茶:鲫鱼汤
晚:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜、菘菜
月子餐之第二十一天
早:一个豆沙包,一个奶黄包,一碗鲫鱼汤
午:猪肉丸(+薯蓣),菠菜,鲫鱼汤
下午茶:鲫鱼汤
晚:黑米饭或小米饭+红薯,牛肉炒胡萝卜,清炒青菜,黄豆猪手汤
月子餐之第二十二天
早:黄豆猪手汤,二个奶黄包,二个黑米糕
午:黄豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加西红柿),炒青菜
晚:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,炒青菜
月子餐之第二十三天
早:酒酿煮鸡蛋,一个黑米糕,一个奶黄包
午:麻油鸡
晚:鲫鱼汤,清炒青菜,半碗大米饭或小米饭
黑米营养丰富,堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6,有益胃肠克化,增强造血功能,可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱,有利于增加乳汁,哺乳乳儿。
月子餐之第二十四天
早:一碗豆浆,一个奶黄包,两个黑米糕
午:莲藕排骨汤(+枸杞),青菜
晚:麻油鸡,青菜,二个牛肉丸
月子餐之第二十五天
早:1碗豆浆,二个奶黄包
午:西红柿炒鸡蛋,清炒青菜,黄豆猪手汤(内有枸杞)
下午茶:麻油鸡
晚:猪肚炖薯蓣+5粒牛肉丸
牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素),牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多,所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源。
月子餐之第二十六天
早:芝麻豆浆,一个豆沙包,酒酿煮鹅蛋
午:黄豆猪手汤,猪肚薯蓣汤
晚:公鸡汤,炒青菜
月子餐之第二十七天
早:鲫鱼汤,一个豆沙包,一个奶黄包
午:麻油鸡+面条
晚:黑鱼汤,炒鸡蛋,麻油鸡,半碗大米饭或小米饭
月子餐之第二十八天
早:鲫鱼汤,二个豆沙包
午:黑鱼汤,麻油鸡
晚:鱼汤面条+青菜
夜餐:花生白米粥
月子餐之第二十九天
早:虾仁馄饨
午:栗子鸡块,大米饭或小米饭
晚:海米炒豆芽,大米饭或小米饭
夜餐:酒酿+1个鸡蛋
月子餐之第三十天
早饭:鲫鱼汤底下面条+1个鸡蛋+小菘菜
中式饭菜:黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤,大米饭或小米饭
晚饭:栗子黄鳝煲,发菜,大米饭或小米饭。
坐月子30天,应该怎么制定食谱?
女人坐月子,一定要重视。俗话说:民以食为天;专家说:药补不如食补。因此,坐月子时饮食为重中之重。坐月子30天,每天都是关键点,每天的饮食习惯都有严格的规范。现在,我为坐月子的女性蒐集月子食谱大全,精心安排每一个阶段的饮食计划,让您吃得放心,快速调理好身体!
月子食谱大全推荐一 月子食谱大全第1—3天食谱 早餐 肉丝挂面汤:其中包含25克猪肉、50克面粉。 炒芹菜:25克猪肝、100克芹菜。 早点 蒸鸡蛋羹:鸡蛋、牛奶和橘子各50克。 午餐 大米绿豆稀饭:150克大米、绿豆和红糖各10克。 鸡蛋炒菠菜:50克鸡蛋、100克菠菜。 午点 豆腐脑和橘子各100克。 晚餐 小米稀饭:110克小米、100克煮鸡蛋、10克红糖。 白菜炖豆腐:100克白菜,50克豆腐,20克发菜。 紫菜汤:紫菜和虾皮各10克。 晚点 玉米面粥:50克玉米面。 芝麻盐:10克芝麻。150克牛奶。 月子食谱大全第3—30天食谱 早餐 面包:10克标准粉、15克芝麻酱。 牛奶鸡蛋:100克鸡蛋、250克牛奶、10克白糖。 早点 50克广柑。 午点 250克牛奶、100克橘子。 晚餐 米饭:200克大米。 虾皮炒瓢菜:15克虾皮、150克瓢。 鸡肉炒黄豆:100克鸡肉、50克黄豆。 月子食谱大全推荐二 月子食谱大全第一周 早餐 空腹喝100CC生化汤,分三次。 麻油猪肝和薏仁饭各一碗。 10点:一碗红豆汤。 午餐 空腹喝生化汤100CC,分三次喝。 麻油猪肝和薏仁饭各一碗。 3点:一碗糯米粥。 晚餐 空腹喝生化汤100CC,分三次喝。 一碗素炖品。 晚上点心:一碗红豆汤。 月子食谱大全第二周 早餐:麻油腰子、蔬菜、糯米粥和薏仁饭各一碗,一钱杜仲粉。 10点:1碗红豆汤。 午餐:麻油腰子、蔬菜和薏仁饭各一碗,一钱杜仲粉。 3点:一碗油饭。 晚餐:一碗鱼汤、一钱杜仲粉,一碗素炖品、一钱杜仲粉。 晚上点心:一碗红豆汤。 月子食谱大全第三周——第四周 早餐:麻油鸡、糯米粥和薏仁饭各一碗、一份水果。 10点:一碗红豆汤。 午餐:麻油鸡和蔬菜各一碗,一份水果。 3点:一碗花生猪蹄或素炖品。 晚餐:鱼汤或素炖品、蔬菜和薏仁饭各一碗。 晚上点心:一碗油饭。 月子食谱大全推荐三 小S产后月子餐:第一和第二周不吃水果,每天餐单遵循少食多餐,5-6次进食为宜、粗细搭配的原则。第二周后可以吃些恢复元气的食物,例如喝鲈鱼汤素,吃猪腰、麻油鸡。 小s产后一周和二周的月子餐: 早餐:生化汤50CC,麻油猪肝和薏米饭各一碗。 10点:生化汤50CC,一碗红豆汤。 午餐:生化汤50CC,麻油猪肝和薏米饭各一碗。 3点:生化汤50CC,一碗红豆汤。 晚餐:生化汤50CC,半份麻油鱼,一碗糯米粥。 宵夜:生化汤50CC,半份麻油鱼,一碗糯米粥。 不能吃:生冷食物、腌渍白菜、咸菜、梅干、蒟蒻、白萝卜、味熷汤、啤酒、果汁、日本茶、乌龙茶、牛乳、醋、红花油、猪油、牛油、水、开水。 小s产后二周后的月子餐: 早餐:姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜; 午餐:麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜; 下午加餐:甜粥玉米; 晚餐:药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;月子餐30天食谱,教你月子里如何吃得专业营养
坐月子的食谱:
“月子”饮食可以分为四个阶段,每个阶段饮食的目的不同,膳食要注意的事项也略有差异。
1、“月子”第一阶段食谱(产后1~7天):口味要清爽,拒绝油腻。
这一阶段的饮食目的主要是排净恶露、化瘀消肿、愈合伤口、催生乳汁。在这一阶段,不论是哪种分娩方式,产妇都会感觉身体虚弱、胃口比较差。因此,本阶段的重点是开胃,而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。因此,这一阶段的饮食,口味要清爽,拒绝油腻。
在这一周里,产妇可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。此外,橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
第一周食谱推荐
早餐:小米红枣粥、肉菜包子、生化汤
早点:玉米鸡丝羹
午餐:虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤
午点:牛肉菜心粒粥
晚餐:淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜
晚点:配方奶
提醒:杂粮与大米的比例最好为1:3
2、“月子”第二阶段食谱(产后8~16天):可以开始尽量多吃补血食物。
这一阶段的饮食目的是修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。需要修复产妇在怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官,促进子宫收缩,恢复子宫的正常机能。
同时,需要通过膳食调整,增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复,产妇需要养肝、补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢以及收缩骨盆腔和子宫。
可适量吃一些苹果、梨、香蕉等能减轻便秘症状又富含铁质的水果,此外,动物内脏富含多种维生素,也是完美的维生素补剂和补血剂。
第二周食谱推荐
早餐:姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶
早点:苹果或蒸红薯
午餐:紫米饭、木耳溜鲈鱼片、蒜炒丝瓜、猪脚黄豆汤
午点:栗子猪腰粥
晚餐:薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心
晚点:牛奶蛋羹
提醒:杂粮与大米的比例为1:3,薏米先浸泡2~3小时
3、“月子”第三阶段食谱(产后17~24天):可以开始吃催奶食物。
这一阶段的饮食目的是增强体质、养血补气、滋补元气、补精补血。产妇的饮食要注意调整人体内微环境、增强体质,促进脏器尽快恢复到健康状态,使机体恢复健康体能,增加细胞活性。
第三周食谱推荐
早餐:姜蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋(1小碗)
早点:香蕉
午餐:杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角
晚点:鸡蛋窝奶
提醒:杂粮与大米的比例为1:3
4、“月子”第四阶段食谱(产后25~42天):可通过膳食调理修身健体。
这一阶段的饮食目的是理气补血、健体修身、美容养颜。产妇需要进一步调整产后的健康状况,净化机体,增强免疫力。可通过膳食调理修身健体,使产妇的身体状态、面部光泽良性恢复,增加机体自我修复能力,恢复肌肉弹性。也可以根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。
第四周食谱推荐
早餐:燕窝鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米
早点:木瓜红枣银耳鹌鹑蛋汤
午餐:牛肉生姜焗饭、蒜炒西兰花、乌鸡当归党参汤
午点:蛋酒糟(1小碗)
晚餐:猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜
晚点:阿胶牛奶
扩展资料:
月子期间可多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等,可以增进食欲,增加肠蠕动,防止便秘,促进乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。
产褥期的产妇由于之前卧床时间长,容易便秘。如果产妇完全不吃水果,不仅会加重便秘,还会影响乳汁中维生素和矿物质的含量,不利于宝宝健康。产褥期最好每天吃蔬菜500克,水果200克~400克。
人民健康网——快来围观!营养科医生的“月子食谱”
人民网——“坐月子”营养小贴士
坐月子吃月子餐,首先要找到月子餐30天食谱大全,这样就方便科学的坐月子了。坐月子期间,最关键的就是饮食,饮食弄好了,就能做一个科学的月子,就可以奶多人瘦,自己健 健康 康,宝宝也健 健康 康。
月子餐30天食谱,坐月子的时候,不能盲目的大补,刚生完孩子,身体是很虚弱的,盲目的大补,会对身体造成损伤。这个特殊的阶段,要科学的饮食,通过专业的月子餐食谱,制作月子餐,吃上科学的月子餐。下面是月子餐食谱大全,希望可以帮助到坐月子的你。
产后第一周
新妈妈要及时弥补分娩时体力的消耗和产后出血及恶露排泄造成的身体的损失,以及母乳喂养每日分泌的大量乳汁,因此在这一周要补充蛋白质、钙质、铁质、多种维生素、高热量的饮食和足够的水分。
月子餐30天食谱1、增强食欲:百合山药鸡汤
准备材料:鸡腿、山药、香菇、枸杞、百合、姜葱盐适量。
做法:先把鸡腿洗净切块,山药去皮切块,百合洗净待用,姜切片葱切段待用。将水烧开后,放入姜片和鸡腿煮滚去血水,然后取出鸡腿用冷水清洗干净。重新盛水,烧开后放入鸡腿煮20分钟,加入山药、百合、香菇、枸杞,然后用小火煮30分钟,加盐调味即可。
产后第二周
到了产后第2周,新妈妈的体力已经逐渐恢复,消化功能也开始慢慢变好,但是肠道还是无法吸收养分高的食物,会造成虚不受补的现象。所以这一周不必吃太多太补的食物,所以要适量增加主食,可以吃点稀饭小米粥,喝些鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等汤类。注意喝汤的时候也要吃肉,不能只喝汤不吃肉。
月子餐30天食谱2、丰富的蛋白质、维生素:鸡肉粥
准备材料:粳米100克,鸡胸肉50克,盐适量。
做法:先将粳米洗干净,浸泡30分钟,鸡胸肉热水烫一下后切块。锅里加入水,放入鸡胸肉和粳米,大火煮开后,转小火煮到粥稀烂后,加盐调味即可。
产后3-4周
这个阶段,新妈妈主要以催乳、滋养补血为主,以各种营养的汤水为主,恢复元气。如果是母乳喂养的新妈妈更要早呢更加泌乳,早餐多吃些五谷杂粮,午餐喝些滋补的汤水,晚餐就要加强蛋白质的补充。
月子餐30天食谱3、增强免疫力、促进泌乳:鲜虾丝瓜汤
准备材料:鲜虾100克,丝瓜400克,姜丝、葱末植物油、盐适量。
做法:先将鲜虾去须和足,洗净后加盐拌匀,腌制10分钟;丝瓜削掉外皮,洗干净切成片。锅里倒入适量油烧热,放姜葱爆香,然后加入鲜虾翻炒几下,加入适量清水煮汤,待煮沸后,放入丝瓜片、加少许盐,煮到虾和丝瓜熟即可。