近期发现大家比较关心关于跟金牌月嫂做月子餐、月嫂分享科学营养月子餐怎么做的问题,以下是我对此问题的归纳整理,一起来看看吧。
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1.跟金牌月嫂做月子餐闺蜜雪梨自打怀孕后,吃啥吐啥,甚至到饭点了,脑海里只要回想起做饭的过程,就想吐了。并且别人一般是前三个月难受,之后就好了胃口大增,她不是的,一直吐到生。产后卸货了,也终于解放了,食欲有所好转,但是头几天是在医院凑合吃的,出了院的一周,是她妈妈伺候自己坐月子的,她老人家坚持自己的一套特有理论,完全照搬传统月子做法,月子餐那更是严格,做饭不加盐,不沾米粒,不吃瓜果,少吃肉,一个劲儿地做小米汤,小米粥,结果两天不到,雪梨刚好点的胃口又给整没了,奶水也不足,为了照顾她,她妈妈累得肩周炎还犯了,雪梨和她老公着急了,寻思着赶快加急请个月嫂来吧,花点钱大家都省心。于是由熟人介绍找了个专业的金牌月嫂,这月嫂一来,动作麻利,干活专业有素,仿佛自带光环,最可赞的是她对于对月子餐提不起食欲的雪梨来说,自有妙招应对,做出来的月子餐别出心裁,雪梨餐餐吃光盘。一起来看看吧~
等到这个月嫂来的时候已经是一周多了,到了补气养血的关键时期,于是午餐作为第一餐做了清炒小油菜,花生炖猪脚还有速炒大虾,主食是杂粮黑米饭。这个月嫂不愧是金牌月嫂,理论是一套一套的,依据传统月子的背景,加入了科学月子餐,产妇太爱吃了。 这是月嫂做的土豆炖牛腩,西红柿金针菇汤和炖排骨 虽然土豆炖牛腩看着白卡卡的,但是味道十分不错,先把牛肉用水焯一遍,用料酒腌制去味,然后用砂锅小火慢炖,咬一口都是软烂;还有那个排骨,肉质软烂无比;西红柿金针菇汤酸甜可口,这些菜一上桌,雪梨都能吃光盘。 这是猪肝炒胡萝卜片,还有鸡蛋裹柿子椒丝,碗内敲两个鸡蛋,打成液体,放入柿子椒丝撒点盐即可,入锅翻炒;汤是红枣老公鸡汤,既能下奶又能 养生 ,里面还放了娃娃菜,避免油腻。 有时候雪梨眼看着快吃腻了,金牌月嫂赶快启动妙招,换菜,菜单一更新雪梨就爱吃了。这是炖小鸡汤,里面啥也没放,汤水清爽,炒了个土豆丝炒胡萝卜丝,很爽口,还有蒜苗炒虾仁。 月嫂的增食欲菜单又来了:西红柿炒鸡蛋,酸酸甜甜产妇难以拒绝;木瓜炖肉,里面加了马蹄解油腻。 下奶的花生炖猪蹄+诱惑的蛋黄炒豆腐+补血补铁的冬笋炒瘦肉 依然是清新风 风格:炒南瓜+荷兰豆炒虾仁+黄花菜炖鸡 食欲大开月子餐:炖猪肚+炒包菜+荷塘小炒 下奶鲫鱼汤+小炒油菜+西兰花炒胡萝卜 看完这些你是否实名羡慕呢?月嫂分享科学营养月子餐怎么做
高端月子会所整理的月子食谱,金牌月嫂也未必知道,新手妈妈记下来!
1.芝麻含钙高,多吃可预防钙质流失、便秘 2.花生能养血止血,有滋养作用 3.黑豆改善脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛 4.干贝有稳定情绪的作用,可治疗产后忧郁症 5.猪肝适合在早上、中午食用 6.猪腰有强化肾脏、恢复子宫机能等作用 7.猪蹄能补血通乳 8.糯米性味甘平,补中益气 9.西芹纤维质高,多吃可以预防便秘 10.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴 1.拒绝产后大鱼大肉疯狂补,科学坐月子,才是新时代妈妈的生活态度。 2.另外除了饮食,运动也是非常重要的,盆底肌是女人一辈子都要锻炼的肌肉群,尤其是经历了,怀孕和分娩后的女性,盆底肌群受损严重,导致脏器下垂,引发漏尿、膨出等症状,让身心和生活都收到了极大的困扰。可以下个G动进行盆底肌锻炼,按照匹配的方案坚持打卡锻炼,改善漏尿等产伤问题,恢复产前 健康 体态。广州月嫂公司的金牌月嫂和普通月嫂有哪些区别
坐月子的目的就是通过饮食达到调理身体、强壮体魄的习惯,在坐月子时尤其讲究科学饮食。那么,怎样才叫科学月子餐呢?科学的月子餐是怎样做出来的呢?我们在科学坐月子的倡导者柚妈柚子月嫂给大家分享,科学的月子餐要经过五步才能做出来。
第一步,分阶段调理。坐月子期间产妇的身体会逐步恢复,月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。柚妈柚子的科学饮食分为“清”、“调”、 “补”三个阶段:
产后第一周,以排毒化瘀的食物为主,如山楂、鲫鱼、通草、赤小豆、益母草等,此时要排除体内多余的水分、毒素和恶露,切忌进补;
产后第二周,要及时调理肝肾系统功能,多食用护肝强肾的食物,如乌鸡、黑豆、猪腰、猪尾骨、杜仲等;
产后第三周开始,可通过性质温和的食物补中益食,滋养元气,如老母鸡、当归、黄芪、红枣、蛋、牛奶等。
第二步,制定个性化调理方案。月子餐要分为“清”、“调”、 “补”三个阶段,但并不是每个人的食谱都一样,因为每个人的体质都不一样,在分阶段调理的基础上,柚妈柚子有中医师和营养师为您进行体质评估和营养评估,根据您自身的身体情况、是否母乳喂养以及饮食偏好为您制定个性化的调理方案,做出您的专属月子餐。
第三步,挑选安全食材。食品安全问题是一个沉重的话题,把握食品安全要谨慎挑选食材。蔬菜要购买无公害、绿色和有机认证的,还要保证新鲜度;选购水果时,除了优先购买有认证的产品之外,还要注意选择本地、应季的水果;购买肉类最好去大型超市。柚妈柚子的食材都是从山姆会员院和有机蔬菜基地直接采购,严格把好食品安全这一关。
第四步,专业烹饪法。高级厨师根据中医师和营养师为您定制的月子餐方案精心为您烹制,采用挂糊上浆,热锅冷油,急火快炒,加醋,慎用碱,勾芡等烹饪方法,这样既保证了营养最大化,也容易控制产妇摄入的热量。烹饪方法可以改变食物性味,这样也解决了蔬菜性味寒凉产妇不敢食用的问题,保证了产妇食物的多样化。
第五步,跟踪调整。受天气及自身恢复情况的影响,产妇的身体会发生不同程度的变化,需要有中医师和营养师跟踪进行阶段性评估,以便随时做出饮食调整。
并不是所有的月子餐都叫科学月子餐,要保证科学的月子餐需经过以上五步才能做到。
金牌月嫂比普通月嫂高级,经验多,价格会比较高,当然服务内容也会比较全面。以管家帮家政的金牌月嫂和普通月嫂服务内容为例:
普通月嫂产妇服务:
1、月子餐的制作
2、乳房护理
3、恶露的观察
4、产妇房间卫生的打扫
5、产妇衣服的清洗。
普通月嫂新生儿服务:
1、宝宝的喂养
2、奶具的清洗与消毒
3、眼部、臀部、脐部的观察与护理
4、给宝宝做益智健身按摩操
5、给宝宝每日洗澡、换尿布、被褥等卫生护理
6、黄疸等新生儿常见病的观察
7、宝宝哭闹处理及哄睡。
金牌月嫂产妇服务:
1、根据不同体质制作不同的月子餐
2、乳房精致护理
3、恶露的观察
4、五星级酒店标准的产妇房间卫生打扫
5、产妇衣服的清洗
6、形体恢复操恢复到孕前水平
7、产后抑郁症的疏导
8、乳腺炎、肿胀等疾病的预防
9、产妇腹部紧致按摩
10、全身精油按摩推拿身心调理
11、产后四肢水肿调理
12、经络催乳开奶,达到80%以上全母乳喂养
13、脱发、酸痛等多种月子病的护理
14、辅助产妇下地活动
金牌月嫂新生儿服务:
1、根据自身情况量身定制喂养方案
2、奶具的清宝宝的喂养洗与消毒
3、眼部、臀部、脐部的观察与护理
4、给宝宝做益智健身按摩操
5、给宝宝每日洗澡、换尿布、被褥等卫生护理
6、黄疸、鹅口疮等多种新生儿常见病的预防处理
7、宝宝哭闹处理及哄睡。
8、五官精致护理
9、测体温记录观察
10、听觉、视觉、触觉等感知觉训练
11、抚触推拿、被动操等日常保健
12、多种新生儿紧急情况处理
13、熟悉新生儿接种顺序、注意事项、禁忌等