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金牌月嫂月子餐食谱月子里可以吃死面馍吗_月子餐怎么吃健康

2023-12-22 50 0条评论

近期发现大家比较关心关于金牌月嫂月子餐食谱月子里可以吃死面馍吗、2.月子餐怎么吃健康
的问题,以下是我对此问题的归纳整理,一起来看看吧。

文章目录列表:

1.月子餐30天食谱,教你月子里如何吃得专业营养
2.月子餐怎么吃健康
3.金牌月嫂月子餐怎么做、做法
4.42天月子餐不重样
5.产妇第二周月子餐食谱

月子餐30天食谱,教你月子里如何吃得专业营养

坐月子吃月子餐,首先要找到月子餐30天食谱大全,这样就方便科学的坐月子了。坐月子期间,最关键的就是饮食,饮食弄好了,就能做一个科学的月子,就可以奶多人瘦,自己健 健康 康,宝宝也健 健康 康。

 月子餐30天食谱,坐月子的时候,不能盲目的大补,刚生完孩子,身体是很虚弱的,盲目的大补,会对身体造成损伤。这个特殊的阶段,要科学的饮食,通过专业的月子餐食谱,制作月子餐,吃上科学的月子餐。下面是月子餐食谱大全,希望可以帮助到坐月子的你。

 产后第一周

 新妈妈要及时弥补分娩时体力的消耗和产后出血及恶露排泄造成的身体的损失,以及母乳喂养每日分泌的大量乳汁,因此在这一周要补充蛋白质、钙质、铁质、多种维生素、高热量的饮食和足够的水分。

 月子餐30天食谱1、增强食欲:百合山药鸡汤

 准备材料:鸡腿、山药、香菇、枸杞、百合、姜葱盐适量。

 做法:先把鸡腿洗净切块,山药去皮切块,百合洗净待用,姜切片葱切段待用。将水烧开后,放入姜片和鸡腿煮滚去血水,然后取出鸡腿用冷水清洗干净。重新盛水,烧开后放入鸡腿煮20分钟,加入山药、百合、香菇、枸杞,然后用小火煮30分钟,加盐调味即可。

 产后第二周

 到了产后第2周,新妈妈的体力已经逐渐恢复,消化功能也开始慢慢变好,但是肠道还是无法吸收养分高的食物,会造成虚不受补的现象。所以这一周不必吃太多太补的食物,所以要适量增加主食,可以吃点稀饭小米粥,喝些鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等汤类。注意喝汤的时候也要吃肉,不能只喝汤不吃肉。

 月子餐30天食谱2、丰富的蛋白质、维生素:鸡肉粥

 准备材料:粳米100克,鸡胸肉50克,盐适量。

 做法:先将粳米洗干净,浸泡30分钟,鸡胸肉热水烫一下后切块。锅里加入水,放入鸡胸肉和粳米,大火煮开后,转小火煮到粥稀烂后,加盐调味即可。

 产后3-4周

 这个阶段,新妈妈主要以催乳、滋养补血为主,以各种营养的汤水为主,恢复元气。如果是母乳喂养的新妈妈更要早呢更加泌乳,早餐多吃些五谷杂粮,午餐喝些滋补的汤水,晚餐就要加强蛋白质的补充。

 月子餐30天食谱3、增强免疫力、促进泌乳:鲜虾丝瓜汤

 准备材料:鲜虾100克,丝瓜400克,姜丝、葱末植物油、盐适量。

 做法:先将鲜虾去须和足,洗净后加盐拌匀,腌制10分钟;丝瓜削掉外皮,洗干净切成片。锅里倒入适量油烧热,放姜葱爆香,然后加入鲜虾翻炒几下,加入适量清水煮汤,待煮沸后,放入丝瓜片、加少许盐,煮到虾和丝瓜熟即可。

月子餐怎么吃健康

 中国从汉代就有坐月子的习惯, 所谓月子餐就是月子期间的饮食和调理。月子餐又分为普通饮食和中医食补类。产妇坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享给大家的关于产妇坐月子菜单,希望能给大家带来帮助!

坐月子食谱及做法 篇1  产妇坐月子菜单第一天 (麻油心头)

 用材:当归3-5克 猪心头半个

 方法:将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右,可帮助产妇排恶露,饮食中可吃粗纤维蔬菜,不吃豆制品,容易胀气。

 第一周以内脏为主,可帮助产妇排恶露和发奶。

 产妇坐月子菜单第二天 (麻油猪肝)

 用材:猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)

 方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿)

 第一周的主食以八宝粥为主

 制作方法:薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用:(排恶露,清热解毒,健脾,发奶,营养头发)

 其他主食粥类还有:海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

 产妇坐月子菜单第三天 (肚片汤)

 用材:猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克

 方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。

 产妇坐月子菜单第四天 (腰花汤)

 用材:杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

 方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛)

 产妇坐月子菜单第五天 (冬瓜排骨汤)

 用材:排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克

 方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜

 产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃

 注意:红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物)

 产妇坐月子菜单第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃

 1 用材:鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克

 方法:将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀,每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐,放入锅内蒸20分钟即可,然后淋上蒸鱼鼓油,配菜爆炒置盘。

 2 用材:鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克

 宜吃:西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜

 禁吃:发物蔬菜都不要吃,如苦瓜 韭菜 南瓜

 十天后产妇宜吃水果,以瓜类水果为主,一 天2次,吃时加热

 产妇不宜吃的水果:西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃

 禁吃香料:辣椒 大蒜

 3 眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替)

 材料:眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析:此汤具有健脾调中,利水消肿之功效。脚气病患者,产妇产后吃的辛热补品太多,以至大便密结,甚至脚拘束麻痹者,食用此汤有补血,润大肠,使大便畅通之效果。

 制作过程:1先将木瓜去皮切块,去籽,鲫鱼破好切件,脊骨斩件,生姜去皮。2砂煲烧水,待水沸腾时,将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个,放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐,鸡精即可食用。小帖士:木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒,因此每次食量不宜过多,过敏体质者慎用。

 产妇坐月子菜单第三周、第四周以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主

 用材:当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)

 方法:用纱布将药包一起,放1000-2000ML水,加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上,吃肉喝汤。作用:(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃)

 注意:使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克

 注:头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克

 炒蔬菜应加入少量菌类食品

 南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用,BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用)

 产后全方位食养保健

 一般来说,妇女产后应多进食高热量的`饮食,如:脂肪、蛋白质之类。据研究,在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量

 3200千卡,蛋白质90克-100克,钙2克,铁15毫克,维生素A3900因际单位,维生素B116毫克,维生素C150毫克。这样大的营养量,全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多吃汤类。产妇每日可吃5餐-6餐,每餐应尽量做到干稀搭配,荤素搭配。

 根据我国居民的生活条件,产后妇女应多吃鸡和鸡蛋,鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为,鸡和鸡蛋不仅味道鲜美,营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏,健脾胃,祛风养血,补虚等功效,鸡蛋营养比较全面,蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质,能补益气血,生肌长肉,对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋,产妇不但恢复快,而且身体健壮,可减少产后一些并发症,保证婴儿的营养需要。

 产后初期,宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血,还能缓中行血活血,温经祛瘀,排除恶露,并有一定的止痛作用。

 产后若乳汁分泌不足,可熬制猪蹄粥食。其制法为:取猪蹄1个2个,通草3克-5克,漏芦10克-15克,粳米60克,葱白二茎。用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可。

 若产后肢体酸痛、全身乏力,可食芎胡桃仁粥,其制法:为取川芎、元胡、桃仁各15

 克,水煎取汁1000毫升左右,加入适量粳米煮成粥,再入适量红糖调味,服食,每日一次,连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效,对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症,颇有效验。

 除此之外,还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为:取山药60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米适量。将上四味捣碎,加水共煮成粥,再放入适量红糖,服食,每日1次,连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨,对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛,功效独特。

 产后失血较多,头晕眼花者,可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升,生地黄汁20毫升,藕汁40毫升,生姜汁

 2毫升,蜂蜜10毫升,粳米60克。用时煮米作粥,另把其他药汁入粥中,煎二三沸,每次服粥一碗,日服二次。能益阴养阴,解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服,病愈即止。除此之外,还可熬制红宝粥服食,其制法为:取粳米100克,红枣6枚,枸杞子15克,共煮成粥,加红糖适量食用。本方具有滋阴生血,益气生津,养心安神之功效。

 对于产妇来说,多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C,而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊,那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿,肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜,但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯,这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血,甚至因患此病而死亡,或导致脑性瘫痪和智力低下。

坐月子食谱及做法 篇2

 红枣阿胶粥

 配料::红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。

 特色:此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。

 操作:

 1、将红枣洗净,去核;粳米淘洗干净。

 2、锅置火上,放入清水、大枣、粳米,用文火煮粥,粥成调入阿胶粉,溶化即成。

 茴香粥

 配料:小茴香10-15克,粳米50-100克。

 特色:此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。

 每日2次,3-5日为疗程。

 操作:

 1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮,取汁去渣;粳米淘洗干净。

 2、锅置火上,放入粳米、药汁熬煮成粥。

 特点:粥粘稠,别有风味

 莴苣猪肉粥

 配料::莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。

 特色:莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。

 操作:

 1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。

 2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。

 3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。

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 红糖牡丹花粥

 配料::粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。

 特色:此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。

 操作:

 1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。

 2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火煮沸后,转用文火煮至粥成,加入牡丹花、红糖,再稍煮一会儿,即可食用。

 特点:粥粘稠,甜,清香可口。

 冬苋菜粥

 配料::紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精,再煮两三滚即成。

 特色:冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等,具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。

 此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用,能滑胎易产。

 操作:

 1、将冬苋菜择洗干净,切细;粳米淘洗干净。

 2、锅置火上,放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,再略煮即成。

 特点:粥清香,甘美爽口。

 鲢鱼小米粥

 配料::活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

 特色:此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。

 操作:

 1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。

 2、锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟加入味精即可。

 特点:肉嫩味鲜,爽口。

金牌月嫂月子餐怎么做、做法

月子餐是现在很多人越来越重视的,都会在产前规划好一份月子餐。但是月子餐有非常多的注意事项,不仅仅是在菜谱上的搭配,还有一些细节方面的问题需要注意。那么,月子餐怎么吃健康呢?请跟着小编一起来看看关于的小秘密吧!

月子餐怎么吃健康

因为产妇的体力和食欲在分娩第一周还没有完全恢复,所以月子餐可以吃一些清淡的食物,可以吃芝麻油炒猪肝、甜糯米粥、或红豆汤、鱼汤等。这些都有利于清除恶露,坐月子的第二周月子餐可以吃香油炒猪腰、鱼汤、桂圆粥等有利于孕妇子宫收缩的食物,总之是要营养均衡摄入,不挑食,可以吃一些蔬菜跟水果,坐月子要保持良好的心情。

很多人盲目的认为,月子里就是要好好地进补,但是一味的进补反而对产妇的身体无益。月子餐的搭配一定要分阶段,分个体情况,个人口味等,尽量做到平衡膳食、营养合理,让产妇一边调理一边进补。

产后第一周,产妇主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的,此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡,拒绝油腻。因为此阶段来讲,产后妈妈刚分娩身体比较虚弱,胃口相对较差,此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主,还不适合进补。

产后第二周,产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主。此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多,胃口也有好转,此时的月子餐搭配可以适当进补,主要以补血和补维生素为主。

坐月子饮食禁忌

1、忌多吃味精:

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过

2、忌食寒凉生冷食物:

产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

3、忌食辛辣刺激性食品:

食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。

来源:pcbaby2020-04-16 11:51:40

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42天月子餐不重样

在生了孩子后不少家庭条件比较好的,都会去请金牌月嫂,希望能得到好的照顾,吃好的月子餐,但是有些人请不起金牌月嫂,又希望能让产妇吃到她们做的月子餐,于是就想要知道金牌 月嫂月子餐 怎么做?那我们下面就来认识下金牌月嫂 月子餐做法 吧。

金牌月嫂月子餐推荐?麻油鸡

原材料:整只鸡、麻油、米酒、老姜、盐

做法:先把鸡全部都洗干净之后,切成一块一块的备用,然后再将老姜洗干净之后切成姜片。锅里面放入麻油,开火加热之后放入姜片爆香,爆香之后放入鸡块下去炒,炒到差不多熟的状态放入米酒、少许的温开水,用中火慢慢的炖煮,大约炖煮2分钟左右,放入一点盐巴就可以出锅了,味道也比较甜。

金牌月嫂月子餐推荐?柠檬鸡柳

原材料:鸡胸肉、鸡蛋、料酒、淀粉、柠檬汁、盐

做法:先把鸡胸肉洗干净切成条状后,准备一个碗放入淀粉、蛋液,慢慢搅拌均匀之后,放入切好条的鸡胸肉,鸡胸肉切成了条均匀的裹上了淀粉之后备用。准备一个锅放入少许的油,放入裹好蛋液的鸡胸肉去炸熟,炸熟之后备用。然后再准备另一个锅,放入柠檬汁、盐加水慢慢的搅拌均匀,最后放入油炸好的鸡柳慢慢的搅拌均匀后就可以吃了。

产妇第二周月子餐食谱

金牌月嫂的42天月子餐食谱来啦!

月子餐安排:

产后1周:排恶露

产后2周:修复期

产后3周:滋补期

产后4周:调整期

产后5周:温养期

产后6周:塑形期

月子餐的重点是:少食多餐,保Zheng营养均衡,控制油盐摄入,饮食清淡。

产妇生产完顺利度过第一周后,到了第二周就能感觉身体轻松很多了,伤口也没有第一周那么疼,在第二周月子餐同样得吃好,那第二周简易月子餐食谱是怎样的呢?很多人会不知道怎么样准备第二周的月子餐,但了解第二周月子餐的安排后也许就知道怎么做了。

10种适合产妇食用的食物

在产妇坐月子第二周里,有10种食物是很适合她们吃的,分别是生化汤、坐月子水、养肝汤、糯米粥、红豆汤、薏米饭、止渴饮、杜仲茶、麻油猪腰、麻油蔬菜。

多吃蔬菜、瘦肉汤或鱼汤

当然也不仅仅是吃这十种,还可以清炒些蔬菜、炖些瘦肉汤或是鱼汤等,根据当天食材或是产妇身体状况准备食物比较好。

饮食重点

产后第二周的饮食重点是让子宫收缩更加顺利、快速,协助乳房更快的产奶,补气血让脸色恢复红润,通便、缓解便秘,让体力恢复、避免腰酸背痛的问题产生等。

避免便秘

由于在第二周产妇身体上的伤口还没有完全康复,很多产妇会不太敢用力,也不会常走动,于是就会本能的减少蔬菜、水果、水的摄入,降低去厕所的频率。但这样做反而会导致便秘的问题,便秘时一用力,反而更加容易让伤口破裂,加重产后疼痛的程度跟延长疼痛时间。

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本文作者:小暖树 网址:https://www.jiazhengfuwu.com/12_2489.html 发布于 2023-12-22
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